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標題: 秋蟹季必吃！整隻軟殼蟹拼炸豬排超霸氣、月餅流沙鹹香變金沙義麵&披薩 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-9-17 00:05:30 標題: 秋蟹季必吃！整隻軟殼蟹拼炸豬排超霸氣、月餅流沙鹹香變金沙義麵&披薩

秋蟹季必吃！整隻軟殼蟹拼炸豬排超霸氣、月餅流沙鹹香變金沙義麵&披薩

依循不時不食理念的慕里諾國際餐飲，旗下品牌於即日起帶來美味易食的軟殼蟹主題料理。圖為伊勢路-勝勢日式豬排單品「酥炸軟殼蟹」。（圖／品牌提供）

又到老饕大啖肥美秋蟹的季節！慕里諾國際餐飲於即日起帶來美味易食的軟殼蟹主題料理，旗下勝政日式豬排推出「軟殼蟹蝦排腰內豬排套餐」、勝勢日式豬排則以「軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐」提供海陸選擇；引進自北海道名店的Suage湯咖哩「酥炸軟殼蟹湯咖哩」展現湯咖哩與海鮮的相襯美味。此外，泰迪農園推出全新菜色「南洋風軟殼蟹咖哩」與高人氣的「酥炸軟殼蟹咖哩」，另一結合日本靜岡BEPPIN食堂料理的台灣2.0版本BEPPIN PASTA，將中秋月餅的奶黃流沙概念注入季節菜單，鹹香滋味的「金沙奶油軟殼蟹義大利麵」、「義式金沙菇菇軟殼蟹披薩」注入過節儀式感。

BEPPIN PASTA
中秋月餅常見的奶黃流沙內餡，濃稠鹹香滋味令人齒頰留香，BEPPIN PASTA特別在中秋節前夕首度將台灣人喜愛的奶黃流沙內餡風格，搭配秋季必吃的蟹料理，推出「金沙奶油軟殼蟹義大利麵」、「義式金沙菇菇軟殼蟹披薩」兩道全新佳餚，BEPPIN PASTA EXPRESS亦推出「軟殼蟹奶油義大利麵」可同享秋季美味。

與中式大火快炒的金沙料理不同，BEPPIN PASTA的金沙系列著重於奶香與鹹蛋黃溫潤口感，特製的金沙奶油醬一半拌炒進義大利麵內，另一半淋在酥炸軟殼蟹上增加美味，「金沙奶油軟殼蟹義大利麵」更在上桌前刨上特製鹹蛋黃，同屬新菜色的「義式金沙菇菇軟殼蟹披薩」，同樣將酥炸軟殼蟹、金沙奶黃醬賦予彈牙披薩新滋味。

BEPPIN PASTA「義式金沙菇菇軟殼蟹披薩」350元。（圖／品牌提供）

BEPPIN PASTA
台北時代店電話：(02)-27232998 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
台北龍江店電話： (02)2501-6155 地址：台北市龍江路96號
台北美麗華店電話： (02)8501-2822 地址：台北市敬業三路20號5樓

泰迪農園咖哩
泰迪農園咖哩今年入秋全新風味「南洋風咖哩」，以椰奶為基底烹煮的南洋風咖哩醬，會再加入肉桂、荳蔻、丁香粉、香茅等各種辛香料燉煮，新品「南洋風軟殼蟹咖哩」以各式香料風味增添清爽風味之外，也與東南亞產地直送的軟殼蟹搭配性百分百，但最特別的是在上桌前，還會再加入些許滑蛋增加滑順口感。

泰迪農園咖哩「南洋風軟殼蟹咖哩」復興店420元、一江店390元。（圖／品牌提供）

泰迪農園咖哩
【遠東SOGO復興店】台北市大安區忠孝東路三段300號7樓 (02)2722-2289
【一江店】台北市中山區一江街15號 (02)2521-5115

勝政豬排、勝勢豬排、北海道Suage湯咖哩
年年在秋季帶來蟹料理的慕里諾國際餐飲，旗下品牌今年齊推軟殼蟹料理，進口自東南亞的軟殼蟹，不只以人道方式自然生長，也以繁複處理方式保持鮮度與營養價值，呈現肉質飽滿、風味濃厚的軟殼蟹，靜岡-勝政日式豬排與伊勢路-勝勢日式豬排分別可品嘗「軟殼蟹蝦排腰內豬排套餐」與「軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐」兩道澎派雙拼。

靜岡-勝政日式豬排「軟殼蟹蝦排腰內豬排套餐」540元。（圖／品牌提供）

伊勢路-勝勢日式豬排「軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐」590元。（圖／品牌提供）

而北海道Suage湯咖哩的「酥炸軟殼蟹湯咖哩」，僅稍微沾粉後酥炸的整隻軟殼蟹，外觀金黃酥脆，鮮美飽滿，酥炸後浸泡於湯咖哩內，吸收飽滿湯咖哩精華的吃法，是不少老饕的最愛。值得一提的是，限量供應的酥炸軟殼蟹湯咖哩，湯咖哩的湯底還能自由選用，可以搭配出屬於自己最愛的軟殼蟹湯咖哩料理。

北海道Suage湯咖哩「酥炸軟殼蟹湯咖哩」480元。（圖／品牌提供）

靜岡勝政日式豬排 https://www.mulino.tw/tw/brand/katsumasa

伊勢路勝勢日式豬排 https://www.mulino.tw/tw/brand/katsusei

Suage北海道湯咖哩
【大直美麗華店】台北市中山區敬業三路20號B1 (美麗華百樂園) (02)8502-5999
【台南三井店】台南市歸仁區歸仁大道101號1樓(三井OUTLET) (06)303-2211

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