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標題: 白蘿蔔降火氣、解油膩 這2情況不要吃! [列印本頁]
作者: 大頭寶珠 時間: 2024-9-25 00:14:43 標題: 白蘿蔔降火氣、解油膩 這2情況不要吃!
白蘿蔔降火氣、解油膩 這2情況不要吃!
林本庭說,白蘿蔔有助於降火氣,搭配魚肉能解油膩,煮熟後助腸胃蠕動、解脹氣。(圖取自freepik)
白蘿蔔常被認為是寒性食材,適合體質火熱的人食用,對此,中醫師林本庭在臉書專頁「林本庭 中醫師」上指出蘿蔔有助於降火氣,搭配魚肉能解油膩,煮熟後助腸胃蠕動、解脹氣;但若在體質虛弱或在進補期間,食用反而會更加疲憊。另外,白蘿蔔也可作為嘴破、消痘妙方。
針對「菜頭冷性」的說法,林本庭表示,白蘿蔔對於「孩子屁股三斗火」的火熱體質非常適合,因為它有助於降火氣。對於喜歡生吃蘿蔔的人,他也建議,可以搭配魚肉一起吃,有助於解油膩。而煮熟後的蘿蔔則有幫助腸胃蠕動,排氣解脹的功效。
至於何時應該避免過量食用,林本庭提醒,如果體質虛弱或在進補期間,像是服用參類、黃耆、附子等補養藥材時,蘿蔔的寒涼性會加速氣的流失,可能抵消補藥的效果,讓人感到更加疲憊。
此外,林本庭還提供了一些蘿蔔的生活妙方。例如,當口腔潰瘍時,可以將白蘿蔔搗爛漱口以緩解不適;喉嚨乾燥、沙啞、乾咳時,則可將蘿蔔與水梨打汁,再加入生薑汁和冰糖溫開水飲用;容易長痘的朋友也可嘗試白蘿蔔汁和甘蔗汁混合,改善膚況。
透過適當使用白蘿蔔,既可調理身體,也能應對生活中的小毛病。不過,林本庭也提醒,食用時需視體質狀況做調整,以免產生反效果。
來源:自由健康網
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