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標題: 法朋蛋黃酥春節禮盒開搶！HOME MOM Bakery 96小時醞釀潘娜多妮限量預購 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-11-20 13:54:19 標題: 法朋蛋黃酥春節禮盒開搶！HOME MOM Bakery 96小時醞釀潘娜多妮限量預購

法朋蛋黃酥春節禮盒開搶！HOME MOM Bakery 96小時醞釀潘娜多妮限量預購
享有「甜點界香奈兒」封號的「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」最人氣的「經典蛋黃酥」，公布2025農曆春節檔期將於明（20）日中午開放預購，迎接蛇年首次亮相的「經典蜂蜜燒餅禮盒」，帶來法朋最濃厚的祝福；Home Mom Bakery後媽家取經「義大利水果麵包教父」的潘娜多妮，即日起開放限量預購，今年新開發巧克力口味，耶誕節慶一定要吃到！

法朋蛋黃酥11/20 中午12點開放預購
新推「蜂蜜燒餅禮盒」懷舊風味迎春節

法朋「經典蛋黃酥」980元（9入裝）。（圖／品牌提供）

法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie最具代表性的招牌甜點「經典蛋黃酥」，即將於11月20日中午12:00起開放春節檔期預購，嚴選來自屏東的鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽，以及來自丹麥LURPAK的天然奶油，加上日本熊本麵粉製成的酥皮，以黃金比例為40%酥皮、40%紅豆餡、20%蛋黃帶出「經典蛋黃酥」皮薄且層次分明的特色，內餡則是選用屏東萬丹的紅豆並降低甜度，整顆咬下，酥、鹹、甜完美平衡，無論是與親友分享還是自用品嚐，都是新春最幸福的滋味。今年「經典蛋黃酥」售價為980元（9入裝），供宅配與限現場自取，數量有限，售完為止。

法朋2025蛇年還推出多款創新與經典兼具的春節禮盒系列，包括「欣葉聯名雙饗禮盒」、「蛇年平安竹籃禮盒」，以及首次亮相的「經典蜂蜜燒餅禮盒」，單盒8入售價680元，以台灣原生山櫻花為包裝靈感，展現節慶的優雅氛圍，燒餅內餡嚴選天然紅柴蜂蜜與日本九鬼芝麻，層次豐富且香氣濃郁。「2025農曆春節禮盒」系列同樣於11月20日中午12:00起在官方網站統一開放預購，取貨時間為2024年12月27日至2025年1月27日，售完為止。

法朋今年推出的「經典蜂蜜燒餅禮盒」，單盒8入680元。（圖／品牌提供）

HOME MOM Bakery 96小時醞釀最難搞麵包
原味和巧克力潘娜多妮即起限量預購
耶誕節必備的節慶麵包非義大利水果麵包「潘娜多妮」莫屬，因製程麻煩耗時，被稱為「全世界最難搞的麵包」。創辦人倪淑敏Amber與有「義大利水果麵包教父」之稱的Rolando Morandin學習傳統「潘娜多妮」做法，並帶回百年水式酵母，在台灣培養成功，今年更升級更新潘娜多妮配方，獻上以最傳統手法製程製作的全新原味和巧克力2種風味潘娜多妮，延長製程至4天，讓潘娜多妮保有濃郁豐潤的風味，但口感卻更為輕盈好入口，綿軟甘香，雖稱之為麵包，口感卻如蛋糕般柔軟濕潤，滿滿的奶香、柑橘香和發酵香在嘴中綻放，讓人忍不住讚嘆的美味。

HOME MOM Bakery潘娜多妮1080元/500克、1550元/750克。巧克力潘娜多妮1480元/500克、2200元/750克。（圖／品牌提供）

今年新開發的巧克力潘娜多妮，採用歐洲頂尖品牌法芙娜100％、柯茲70％等3種巧克力，讓麵團本體有純然的巧克力苦甜味，而自製柑橘醬讓風味層次更多元，滋味也更討喜，點綴其間的巧克力豆帶出另一種口感和苦甜層次，讓整顆巧克力潘娜多尼有舒服迷人的巧克力苦甜。

另外，HOME MOM Bakery的冬季新品同步上市，包括深受好評的後媽家神級牛軋糖，還有熟客才知道的肉桂卷，可同步於官方網站訂購。

HOME MOM Bakery潘潘夏威夷豆牛軋糖460元/200克、930元/450克。（圖／品牌提供）

HOME MOM Bakery肉桂卷95元/個。（圖／品牌提供）

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