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標題: 蒜香蘑菇雞腿丁 [列印本頁]

作者: jojo0706 時間: 2024-11-22 13:22:59 標題: 蒜香蘑菇雞腿丁

蒜香蘑菇雞腿丁

材料 :  雞腿3支蘑菇一盒  蒜頭數粒

醃料 : 醬油  蠔油  米酒  胡椒粉  花生油  澱粉  (我的沒放澱粉)

作法 : 雞腿切丁放入醃料拌勻後醃製30分鐘  蘑菇切4分之1  蒜頭整顆的6-7顆

      炒鍋加熱後放油把蒜頭煸出變色後把蒜頭拿出

      倒入醃好的雞腿煸炒到8分熟後倒入蘑菇和蒜頭

      炒到蘑菇段生後就可裝盤

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