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標題: 十四代荒走り上諸白純米大吟釀生酒 (720ML) [列印本頁]

作者: teae 時間: 2024-11-23 01:01:49 標題: 十四代荒走り上諸白純米大吟釀生酒 (720ML)

十四代荒走り上諸白純米大吟釀生酒 (720ML)

十四代 / Juyondai / じゅうよんだい
類別：清酒 / Sake / Nihonshu
產地：山形縣 / 山形県
酒造：高木酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫縣特A地區產山田錦100%
精米步合：45%
酒精度：15%
容量：720ML

商品描述

「十四代荒走り上諸白純米大吟釀生酒」由山形縣的高木酒造的出品，特徵以華麗的吟釀香氣與新鮮果香風味，口感細膩。白桃和哈密瓜等透明香氣優雅地飄散，清爽的酸味賦予甜味清晰銳利，以生原酒形式裝瓶，由於瓶內少量酒粕與酵母持續作用，帶有新酒的清新香氣、強烈的旨味、以及微微的氣泡口感。是相當平衡耐喝的酒款。「荒走り」是指發酵完成後，選取醪 (米、酵母等混合物)，初榨而成的部分。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：果香豐沛，甘口，爽口怡人
食物配搭：蝦蟹，刺身，天婦羅，燒物，小炒

(買酒網)

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