SOGO論壇

標題: 經營20年藥燉小吃｜台南金記新市當歸鴨 [列印本頁]

作者: 嗜酒態睡 時間: 2024-12-9 00:32:32 標題: 經營20年藥燉小吃｜台南金記新市當歸鴨

台南金記新市當歸鴨

「金記新市當歸鴨」是間經營超過20年的老字號，店面位置鄰近新市火車站，交通便利，從火車站步行約８分鐘就能抵達。店內裝潢簡約樸實，主打各式鴨肉料理，其中以當歸燉鴨最受歡迎，每天新鮮製作，從下午５點開始營業就吸引許多饕客上門，主餐價格落在45元～85元之間。

「當歸鴨湯」（75元）是店內最受歡迎的招牌，每鍋湯頭都熬煮超過３小時，中藥香氣恰到好處，湯頭甘甜不苦澀，鴨肉塊大且軟嫩不柴，搭配特製辣椒醬更添風味。另一道必點是「鴨肉飯」（55元），以當歸鴨油拌入白飯，香氣四溢，配上酸菜更能解膩增添口感層次。「糯米腸」（50元起），以糯米包裹大顆花生，Ｑ彈有勁，每一口都能吃到飽滿的花生香。

地址： 744台南市新市區中興街62號

附件: 3-2.jpg (2024-12-9 00:32:20, 137.33 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjYwNTkwNjl8MjNjOTU3NGR8MTczNzQwNTk0M3wwfDA%3D

附件: 3-1.jpg (2024-12-9 00:32:20, 98.99 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjYwNTkwNjh8OTI0NjQzZmF8MTczNzQwNTk0M3wwfDA%3D

作者: Shentin 時間: 2024-12-9 21:49:19

這間很好吃，尤其是冬天更愛去買

作者: funnytey 時間: 2024-12-10 14:56:44

的確是一級棒的當歸鴨啊

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)