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標題:
鹹蛋絲瓜
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作者:
驛動的心
時間:
2024-12-28 03:54:02
標題:
鹹蛋絲瓜
2024-12-28 03:53:48 上傳
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鹹蛋絲瓜
預備食材
5人份
絲瓜 1 條
鹹蛋 1 顆
香油 數滴
料酒 少許
調理油 適量
水 少許
料理步驟
10分鐘
1
絲瓜洗淨去皮切片,鹹蛋去殼切碎。
2
起油鍋,爆香蒜末。
3
絲瓜下鍋拌炒,料酒嗆鍋,鹹蛋和水一起加入蓋鍋燜煮。
4
2分鐘後開鍋蓋,拌炒數下,收汁後滴上香油即可起鍋。
附件:
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