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標題: 味增豆腐蛋花湯 [列印本頁]

作者: 驛動的心 時間: 2024-12-28 03:57:45 標題: 味增豆腐蛋花湯

預備食材
4人份

豆腐 1 盒
蛋 2 顆
味增適量
水 5 碗

料理步驟
10分鐘

1

豆腐切塊，蛋打入碗中攪散。
2

水和豆腐塊倒入湯鍋，大火燒開轉小火。
3

用湯匙挖取味增，放入湯中攪散後蛋液分次倒入，每倒入一次就將湯攪拌一圈，如此全部蛋液倒完且蛋花形成即可關火。

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