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標題: 莓果&香蕉可可甜米露 [列印本頁]

作者: teae 時間: 2025-1-7 00:48:28 標題: 莓果&香蕉可可甜米露

莓果&香蕉可可甜米露（2～3人份）

孩童另一免疫殺手就是糖，新鮮水果是孩子的最佳甜食。莓果類具抗氧化功效，而無乳糖鮮乳含豐富的蛋白質及維生素D。捨棄精緻糖的使用，除了加入少量椰糖，還使用香蕉來增加甜度與香氣。

食材：無乳糖鮮乳（或一般全脂牛奶）500cc、椰糖10克、可可粉1大匙、泰國米或一般白米30克、無調味綜合堅果25克、藍莓30粒、覆盆莓8粒、香蕉1條

作法：

1. 米先浸泡半小時，堅果乾炒至金黃色，香蕉磨成泥狀。

2. 鍋中放入牛奶並開小火，加入椰糖及可可粉並均勻攪拌。接著放入白米並煮熟，但建議仍保有米粒的口感較佳。

3. 待稍涼後加入香蕉泥並攪拌。最後以藍莓、覆盆莓及堅果裝飾，撒上堅果粉。

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作者: funnytey 時間: 2025-1-10 16:46:42

適合小孩子吃啊

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