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標題: 香煎午仔魚 [列印本頁]

作者: 我是分身 時間: 2025-1-24 01:00:30 標題: 香煎午仔魚

香煎午仔魚

準備食材：午仔魚1隻、薑絲50克、鹽1小匙、米酒1大匙。

製作步驟：

1.將午仔魚切成蝴蝶刀狀，加入調味料醃漬入味後用紙巾擦乾水份。

2.一定要熱鍋後再加入油，放入午仔魚，一面煎5分鐘，中間都不要急著翻面！時間到後再翻面煎5分鐘，即可取出盛盤。

3.最後，將薑絲放入鍋中，加入油煸炒至水份揮發即可取出，並放在午仔魚旁邊即可食用。

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作者: loveali 時間: 2025-1-28 00:16:06

謝謝你的分享了,看來不會太難做的 !!

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