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標題: 醬爆杏鮑菇 [列印本頁]

作者: 為了一口餓 時間: 2025-2-1 00:42:28 標題: 醬爆杏鮑菇

醬爆杏鮑菇

材料
杏鮑菇100克 (切粒)
日本百合30克 (洗淨拆片)
蜜豆50克 (切段)
紅、黃燈籠椒各¼個 (切角)

調味料
李錦記頭道原釀生抽 2茶匙
李錦記純石磨芝麻油½茶匙
李錦記特鮮菇粉½茶匙

1.將蜜豆放入沸水灼熟，盛起備用。

2.燒熱油鑊，用小火將杏鮑菇煎至金黃色。

3.拌入其他材料炒匀，最後加入調味料以中火炒勻。

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