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標題: 奶茶、紅茶拿鐵一樣嗎？傻傻分不清楚 [列印本頁]

作者: 我是分身 時間: 2025-2-21 00:44:30 標題: 奶茶、紅茶拿鐵一樣嗎？傻傻分不清楚

奶茶、紅茶拿鐵一樣嗎？傻傻分不清楚

飲料店愈開愈多間，也是許多新興創業者的入門首選。然，在眾多飲料店中要如何脫穎而出，大家都費盡心思腦袋，從店的外觀設計及商品創意到名稱，也是無所不用其奇的搞怪、創新....

然，最近有讀者問茶小編，奶茶跟紅茶拿鐵到底有什麼不一樣？不是都是奶加上紅茶嗎？NO NO NO 事實上真的有些許不同喔！

一、奶茶：
一般奶茶使用奶精粉沖泡，茶葉品種大部份都使用阿薩姆，作法也比較簡單，把奶精粉攪散沖泡紅茶(若標明為鮮奶茶者除外)。

二、紅茶拿鐵：
紅茶拿鐵其實就是鮮奶茶，跟奶茶最大不同，就是加了鮮奶，另外茶葉品種也使用茶味較重的錫蘭，按照紅茶2鮮奶1的比例製作。

三、基底不同：
除上述二種原因外，也有店家刻意將基底紅茶用不同的紅茶去調配成奶茶，例如：奶茶的紅茶用阿薩姆，而紅茶拿鐵的紅茶則是使用鍚蘭紅茶。

● 總結：
由上述可得而知，奶茶跟紅茶拿鐵看似相同，仍有小小的差異存在。對於茶小編而言，無論是紅茶還是紅茶拿鐵都很好喝啦！都很愛...

(天恩茶天下)

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作者: funnytey 時間: 2025-2-21 12:37:51

謝謝你！令兄弟俺對奶茶，紅茶拿鉄又有了深一層的認識了

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