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標題: 芹菜炒素雞 [列印本頁]

作者: 不曬月亮的魚 時間: 2025-2-26 19:06:41 標題: 芹菜炒素雞

材料：
芹菜
素雞
胡蘿蔔
蔥花
鹽
花生油

做法:
1、芹菜去根葉筋，洗淨切寸段，素雞和胡蘿蔔洗淨，切片。
2、芹菜入沸水鍋，焯3~5分鐘，撈出瀝乾。
3、鍋燒熱，加花生油，倒入蔥花炒香，放入胡蘿蔔煸炒1分鐘。
4、加芹菜和素雞，炒30秒，加精鹽調味，翻炒均勻即可。

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