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標題: 磯自慢秘蔵寒造り純米吟釀 (1.8L) [列印本頁]

作者: 為了一口餓 時間: 2025-3-3 00:54:25 標題: 磯自慢秘蔵寒造り純米吟釀 (1.8L)

磯自慢秘蔵寒造り純米吟釀 (1.8L)

磯自慢秘蔵寒造り純米吟釀
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：磯自慢 / ISOJIMAN
生產地區：日本靜岡縣
酒造名稱：磯自慢酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫縣特A地區東条産特上特等山田錦
精米步合：55%
酒精度：15-16%
容量：1800ML

商品描述

磯自慢酒造創立於1830年，磯自慢是知名的地酒品牌，位於靜岡縣且靠近海洋，已擁有極佳的地理優勢，故酒廠採用的是從山上流下來的大井川伏流水，屬軟水含有較少化合物，極適合用來釀酒。酒造的設計，所有牆壁都是被不銹鋼板包圍著，像雪櫃一樣，目的讓酒造維持高度潔淨，使清酒不被污染，釀造完畢後便會立即送到大型低溫的儲備室保存，為出品前作好準備。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：果香馥郁，偏辛口，味蕾享受
食物配搭：刺身，蝦蟹，小炒，燒物
品飲建議：推薦先醒酒再飲用，一般需時約2小時，醒酒方法，把瓶蓋打開後，再蓋上瓶蓋放置2小時，溫度大約控制在10-15度，以白酒玻璃杯飲用，部分作品或需更多時間，詳情可參考酒盒上的指引

相關受賞：
磯自慢酒造屢次獲得全国新酒鑑評会受賞
G8高峰會指定用酒
國際美酒大賽金獎

(AMALL清酒專門店)

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