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標題: 西門町排隊餐廳|刁民酸菜魚西門中華店 [列印本頁]

作者: 我是分身    時間: 2025-3-21 00:33:41     標題: 西門町排隊餐廳|刁民酸菜魚西門中華店

刁民酸菜魚西門中華店

「刁民酸菜魚西門中華店」位於中華路一段,從西門捷運站6號出口走路約5~6分鐘可到。這裡主打比臉盆大、香氣十足的酸菜魚鍋。

愛吃辣的一定要點招牌「祕罈酸菜魚」,以龍骨高湯底,加上烏鯉魚片與獨門醃製酸菜,還有豬肉、寬粉、木耳等配料,淋上花椒香料油超級香。怕辣的也有「初戀番茄魚」,加了芹菜、洋蔥等蔬菜的湯頭,喝起來酸酸甜甜,菜如其名酸酸甜甜有如初戀。

除了兩款招牌鍋,也有炸物、蔬菜、涼菜可選擇,推薦「沙漏酥魚皮」,用曼波魚皮去炸,金黃酥脆像餅乾一樣,可以在魚鍋中浸泡一下再吃更有風味。

▲店家貼心提供沙漏計時器,沙漏滴落完畢就可以把魚皮夾出享用。


地址: 108台北市萬華區中華路一段88號1樓
電話: 02 2388 6668



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