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標題: 黃金澤 HITOMEBORE Brut 純米吟釀 (720ML) [列印本頁]

作者: 鈞蝦逵人 時間: 2025-3-22 00:45:57 標題: 黃金澤 HITOMEBORE Brut 純米吟釀 (720ML)

黃金澤 HITOMEBORE Brut 純米吟釀 (720ML)

黄金澤 HITOMEBORE Brut 純米吟釀
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：黄金澤
生產地區：宮城縣
酒造名稱：川敬商店
原料米：宮城縣産ひとめぼれ
精米步合：50%
酒精度：16%
容量：720ML

商品描述

「黄金澤 HITOMEBORE Brut 純米吟釀」是「川敬商店」的出品，其清爽俐落風格為初夏發售的限定。「Brut」指氣泡酒的甜味和辛口，意思是「爽口」。具有麝香和柑橘水果的香氣，口感清新，旨味濃郁，尖銳美妙的酸味與辛口感隨之而來，口感極佳。

創立於明治35年（1902）的川敬商店，代表銘柄「黃金澤」由來自日本最古老且知名的採金地–湧谷町。現任社長「川名正直」，他身兼杜氏一職，酒造另一名杜氏「川名由倫」，年紀輕輕便已位列宮城縣「DATE SEVEN」七武士之一，更是當中唯一的女杜氏。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：果香四溢，旨味濃郁，清新爽口
食物配搭：刺身，貝類，蝦蟹，壽司，小炒

(AMALL清酒專門店)

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