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標題: 夏季滋味的芒果 [7P] [列印本頁]

作者: 我是分身    時間: 2025-4-5 00:48:55     標題: 夏季滋味的芒果 [7P]

夏季滋味的芒果

芒果淡黃色小花多數呈圓錐花序,頂生。甜蜜色澤散發著「奮勇向上」的力量。圖/德禪


芒果樹的花朵在2、3月時盛放。圖/德禪


芒果從小巧果漸漸長大為飽滿果實,看了讓人垂涎。圖/德禪


4月常可見到芒果樹新生的的紅色新葉。圖/德禪


芒果樹葉常叢生於枝端。圖/德禪


3月初就可瞧見芒果樹上一顆顆青澀小巧果實,像音符般的懸掛著。圖/德禪


芒果樹的圓錐花序。圖/德禪


芒果樹(Mangifera indica)是漆樹科芒果屬的常綠喬木,原產於印度、東南亞等熱帶地區。荷蘭商人於400年前將芒果引至台灣栽種,經過長期改良、育種,成為台灣重要的經濟水果。

芒果樹是高大的喬木,株高可達20公尺;樹幹直,樹皮灰白色,多分枝,嫩枝綠色;若未經人工過度修剪,通常樹冠自然呈球形。被當作果樹栽培者,經常被修剪而矮化,以方便採收。

其長橢圓形或披針形的單葉,叢生於小枝端,為厚紙質或革質,外觀呈全緣或略波浪緣;葉基圓鈍,葉端漸尖。幼嫩葉紫紅色,成熟老葉綠色,葉面和葉背的中脈和側脈均凸起,側脈多數。葉柄粗壯,略具溝紋。

年後開雜性花,淡黃色小花多數呈圓錐花序,頂生。小花柄短,卵圓形花萼片5枚,橢圓形花瓣5枚,卵圓形雄蕊5枚,花絲細長,花藥卵形;每朵小花通常只有1枚雄蕊正常發育,其餘雄蕊退化。雌蕊具橢圓形子房,花柱短。

授粉後結成核果狀果實,形狀、顏色、大小因品種而異,而且差異甚大。成熟果實的果肉多汁甜美,可生食,果內有大型果核,種子1枚,扁橢圓形。

芒果樹的原產地印度,梵語為āmra,隨著佛經的漢譯而進入華文社會,稱為「菴羅」;芒果樹的果實台灣多稱為檨仔(檨,音如奢),未成熟的青芒果,常被醃製成消暑零嘴,稱為情人果。文/德禪

【草木堪為友】




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