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標題: 蠔皇迷迭香烤牛扒 [列印本頁]

作者: 鈞蝦逵人 時間: 2025-4-9 00:46:28 標題: 蠔皇迷迭香烤牛扒

蠔皇迷迭香烤牛扒

材料
肉眼牛扒(Ribeye) 1 塊 (約 330 g)

醃料
李錦記舊庄特級蠔油2湯匙
李錦記蒜蓉 2 湯匙
新鮮迷迭香草碎 2 湯匙
李錦記黑胡椒碎 1 湯匙
沙拉油 4 湯匙

1.將所有醃料混合拌勻, 將牛扒加入拌勻醃制約 10 分鐘。

2.放置牛扒在燒熱的烤盤上。

3.將牛扒烤至兩面金黃色約五至七分熟即可。

4.可隨意加入烤玉米、蘑菇、彩椒等做為配菜。加入蠔油至醃料中可使牛扒味道更鮮美豐富。

附件: 2.jpg (2025-4-9 00:46:23, 133.69 KB) / 下載次數 3
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