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標題: 台中平價美食｜馬祖特色海鮮熱炒東引釣客 [列印本頁]

作者: 我是分身 時間: 2025-5-9 10:59:27 標題: 台中平價美食｜馬祖特色海鮮熱炒東引釣客

馬祖特色海鮮熱炒東引釣客

「東引釣客」地點位於台中市西區向上路一段，鄰近草悟道、審計新村，是在地老饕才知道的海鮮餐廳。這裡的老闆是專業釣手，以其熱愛的海釣地點「東引島」為餐廳命名，菜單內容以熱炒、海釣海鮮料理為主，也吃得到馬祖當地的特色菜，食材皆是使用來自東引、澎湖、屏東後壁湖、新竹南寮等地每天新鮮送達的海鮮，網友都稱讚這裡的料理不會太油、太鹹，口味很不錯。受到米其林評委青睞的菜色，推薦使用店家自製醬料的「冬瓜醬蒸魚」，「越菜中卷」將中卷與醃漬高麗菜一起拌炒，相當夠味。

▲「冬瓜醬蒸魚」「越菜中卷」都是米其林評委推薦的必點菜色。

地址： 403台中市西區向上路一段96-2號
電話： 04 2301 1931

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