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標題: 新竹蕃薯竹東客家麵 [列印本頁]

作者: 鈞蝦逵人 時間: 2025-5-22 00:45:12 標題: 新竹蕃薯竹東客家麵

新竹蕃薯竹東客家麵

說到新竹怎麼能不提到客家美食呢？創始總店位在竹東地區的老街裡，是當地無人不知的老字號麵店，蕃薯竹東客家麵則是第三代的傳承，第三代改良了傳統過鹹、過於油膩的口味，同時保留傳統的客家麵食的精神，店裡的麵食都可以任意做搭配，Ｑ彈的板條、帶著些微嚼勁的麵配上鹹香的油蔥酥，就是這樣簡單純樸的味道，得以在新竹地區飄香六十餘年，除此之外，店裡點「炸菜」及「東波煙腸」也是客家人特有的美食！

地址：新竹縣竹北市光明十一路23號
電話：0902-188-068

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