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標題: 寒菊 OCEAN99 青海 Summer Sea 純米吟釀無濾過生原酒 (1.8L) (季節限定) [列印本頁]

作者: 鈞蝦逵人 時間: 2025-5-24 00:56:57 標題: 寒菊 OCEAN99 青海 Summer Sea 純米吟釀無濾過生原酒 (1.8L) (季節限定)

寒菊 OCEAN99 青海 Summer Sea 純米吟釀無濾過生原酒 (1.8L) (季節限定)

寒菊 OCEAN99 青海 Summer Sea 純米吟釀無濾過生原酒 (季節限定)
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：寒菊
生產地區：千葉縣
酒造名稱：寒菊銘釀
產品級別：純米吟釀
原料米：米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合：55%
酒精度：14%
容量：1.8L

商品描述

「寒菊 OCEAN99 青海 Summer Sea 純米吟釀無濾過生原酒」是「寒菊銘釀」OCEAN99系列繼「空海」後第二彈的夏季限定，系列作品中表達對季節和氣候的認識及地區的獨特性。「青海 Summer Sea」讓人有著臣服於仲夏清澈湛藍的大海和舒適療癒的海浪聲中滋養疲憊的身體，清新淡雅的風格充滿了礦物感，帶甘甜蘋果般香氣滑順潤喉，非常適合在炎夏享用的佳釀。「寒菊」在日本酒評價網SAKETIME的全國日本酒排名中第6位，更是「千葉縣」的當縣第1位。

「寒菊銘釀」成立於1883年，於「九十九里海岸」附近，得天獨厚的大自然和氣候十分適合釀酒，皆因擁有著礦物泉，伏流水以及優質的清酒酒米。他們除了嚴格遵守日本傳統釀酒技術外，亦引進了現代化的先進設備鑽研新的釀酒技術，精益求精，以滿足酒迷在口味上的追求。「寒菊銘釀」的傳統釀酒技術師承「岩手縣」(南部杜氏)的獨家釀造技巧，再配合「千葉縣」的獨有釀酒技術互相配合，所釀製的酒揉合了兩縣的獨有風味。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：清新淡雅、甘甜蘋果香、滑順潤喉
食物配搭：刺身，蝦蟹，海鮮，小炒，燒物

(AMALL清酒專門店)

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