SOGO論壇

標題: 澳洲蒸餾廠Amber Lane推出全球首款「夏翠絲」Chartreuse桶威士忌 [列印本頁]

作者: 鈞蝦逵人 時間: 2025-6-9 00:51:31 標題: 澳洲蒸餾廠Amber Lane推出全球首款「夏翠絲」Chartreuse桶威士忌

澳洲蒸餾廠Amber Lane推出全球首款「夏翠絲」Chartreuse桶威士忌

各家威士忌蒸餾廠為了桶子這件事出奇招，現在連有400年歷史的法國藥草酒之王Chartreuse桶都拿來熟成威士忌。

位於澳洲中海岸的Amber Lane蒸餾廠推出了一款名為「Rue de La Chartreuse」的單一麥芽威士忌，號稱是全球第一間使用夏翠絲（Chartreuse）桶熟成的威士忌。

夏翠絲這種藥草酒對於只喝威士忌的人可能不太熟。這種由法國Carthusian修道院獨家生產、使用了130多種草本植物製作的蒸餾酒，帶有獨特顏色與特殊藥草風味，是Last Word、阿拉斯加、寶石 ……這些經典調酒的重要材料。

這款Rue de La Chartreuse單一麥芽威士忌，先使用Heaven Hill單一波本桶熟成之後，再移入黃夏翠絲桶中熟成7個月，然後再移回原來的波本桶中。成品除了帶有夏翠絲特有的黃色，也帶有夏翠絲的藥草風格，包括：蜂蜜、藥草、草本植物、檸檬蛋白霜、香草、香料和茴香香氣。

這款威士忌推出是向擁有400年歷史的法國藥草酒之王夏翠絲致敬，也獲得Chartreuse修道院代表—夏翠絲騎士團（ Chevalier of the Order of Chartreuse ）認可。

Rue de La Chartreuse單一麥芽威士忌將於5/16國際夏翠絲日正式推出，酒精濃度為46%，每瓶售價195澳幣（約台幣3,900元），限量230瓶。

(一飲樂酒誌)

附件: 8-2.jpg (2025-6-9 00:51:20, 52.47 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mjc2Nzc2NTJ8OTlkYzI1YmF8MTc1MzExMDQ4NHwwfDA%3D

附件: 8-1.jpg (2025-6-9 00:51:20, 48.44 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mjc2Nzc2NTF8MTYzYmMyMjZ8MTc1MzExMDQ4NHwwfDA%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)