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標題: 獺祭磨き二割三分純米大吟釀 (300ML) [列印本頁]

作者: 鈞蝦逵人 時間: 2025-6-13 01:05:39 標題: 獺祭磨き二割三分純米大吟釀 (300ML)

獺祭磨き二割三分純米大吟釀 (300ML)

獺祭磨き二割三分純米大吟釀
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：獺祭 / DASSAI
生產地區：日本山口縣
酒造名稱：旭酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣加東市藤田村產山田錦
精米步合：23%
酒精度：16%
容量：300ML

商品描述

「獺祭」的酒名以數字表現精米步合，「二割三分」表示每粒米只取23%最精華部分去釀造。纖細的「二割三分」純米大吟釀，口感濃密香醇，華麗撲鼻的果香、濃郁芳醇，恰到好處的酸味，口感順滑，餘韻悠長。「二割三分」首次的精碾時間，總共花費了七天，168小時。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：果味香濃，甘口，味蕾享受
食物配搭：前菜沙律，豆腐，白身魚，貝類，海鮮

相關受賞：
IWC Winner 2016 - SILVER
全米日本酒歓評会 2019 金賞
全米日本酒歓評会 2011,2013 銀賞, 入賞

(AMALL清酒專門店)

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