SOGO論壇

標題: 泰國必吃美食：泰式炒河粉-家喻戶曉的菜餚 [列印本頁]

作者: 日日新片 時間: 前天 15:44 標題: 泰國必吃美食：泰式炒河粉-家喻戶曉的菜餚

泰國炒河粉，又稱為“Pad Thai”，是一個平價又好吃的街頭美食，你幾乎能在所有店鋪看到它的身影。其獨到之處在於微辣酸甜的口味、河粉的Q彈細膩以及清新的蔬菜，再搭配特製的醬汁，因此也成為了國際上備受喜愛的泰國烹飪之一。

Pad Thai包含多種食材，如蝦、雞肉和豆腐以及豆芽、花生碎、蒜末、青蔥等。調味醬是Pad Thai的靈魂，魚露、醬油、糖和辣椒醬，賦予酸、辣、鹹、甜的層次。最後會用檸檬或酸橙片點綴，增添一些酸味。它不僅美味，還代表了泰國豐富的烹飪傳統。

附件: 33.jpg (前天 15:44, 110.43 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjgxMzYzODF8ZWIwMmI2M2J8MTc1MzE0NjM0MnwwfDA%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)