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標題: 冬菇馬蹄煎肉餅 [列印本頁]

作者: 鈞蝦逵人 時間: 4 天前 標題: 冬菇馬蹄煎肉餅

冬菇馬蹄煎肉餅

材料
免治豬肉 180克
鮮冬菇粒 20克
馬蹄粒 40克

醃料
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2湯匙

1.冬菇粒，馬蹄粒與肉碎中加入醃料拌勻醃10鐘，並搓成餅狀。用1湯匙油慢火把肉餅煎至金黃色即成。

2.小貼士：只用李錦記舊庄特級蠔油醃免治豬肉，唔落生粉，肉餅不只更鮮味，仲更爽口。

附件: 2.jpg (4 天前, 262.08 KB) / 下載次數 0
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