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標題: 煎虱目魚腸 [列印本頁]

作者: TTKP 時間: 前天 18:56 標題: 煎虱目魚腸

我喜歡吃虱目魚腸，但只吃煎的，因為虱目魚腸煮湯多少都有腥味，
很多賣虱目魚腸的沒賣煎的，因為虱目魚腸不容易煎，煮湯比較快。
另外，有的用炸的，大鍋油下去油炸虱目魚腸，那也不好吃，和乾煎虱目魚腸不一樣。

附件: 薑絲大腸是客家經典名菜，正宗的薑絲大腸要夠酸（非常非常酸）才夠味，聽說正宗薑絲大.jpg (前天 18:56, 156.47 KB) / 下載次數 4
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