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標題: 新北美食｜三重丸宗拉麵屋 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2025-8-25 00:40:49 標題: 新北美食｜三重丸宗拉麵屋

三重丸宗拉麵屋

丸宗拉麵屋目前主打的是水雞系鹽味、醬油清湯和家系風豚骨，以全雞熬出的高湯金黃清澈、雞香鮮美，輕易的就能把整碗喝光。塩味醬底完全突顯出了雞湯本身最純粹的香氣，基礎配置的煙燻五花叉燒軟嫩鮮香，豬脂油香四溢，瘦肉部分完全不乾柴，淡淡的煙燻味讓湯頭染上了些許燻香氣，麵條的部分稍微偏軟，升級特製的帆立貝帶點炙燒味道，鮮甜Q彈很好吃，加上半熟玉子和手包雲吞，滋味更加豐富。

地址：新北市241新北市三重區龍門路258號
電話：0909-017-952

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