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標題: 福建小店滷料被爆含有嗎啡 [列印本頁]

作者: Tzuyu 時間: 2025-8-27 11:49:35 標題: 福建小店滷料被爆含有嗎啡

媒體來源:台灣大紀元
原文網址:https://www.epochtimes.com.tw/n481406/
更新：2025年08月26日

漳州一小販購買甘草片放進滷包中，被查獲。示意圖，和本文無關。（記者袁玫／攝影）

【記者劉毅／報導】福建省漳州市一名賣滷製品的小販，被爆將藥材複方甘草片當作配料放在滷包中而被拘留。該消息衝上了8月26日熱搜。

據中共漳州市場監管總局8月24日透露，在該市做滷肉生意的陳某在製作產品時（豬大腸、豬殼肉、豬內臟等），將複方甘草片放進滷料中，製作滷汁，導致其製作的滷肉含有嗎啡、可待因（codeine）、蒂巴因（Thebaine）成分。陳某2025年6月被刑事拘留。

對此，有網友表示這在中國餐飲業是個普遍現象：「所有的地方，火鍋、滷菜真要大檢查，他們的底料、滷料，（要是查出來）很多都得關門，估計就是經不起查嘛！所以再好吃，也要適可而止，不要過度。」也有網友認為，「這個算是良心的了，複方甘草片總比那些化學添加劑強多了。」

在中國，製作食品添加的各種添加劑、甚至會危害身體健康的工業添加劑時有發生。許多看似色香味俱佳的美食，其實是靠大量添加劑「調」出來的。

中國自媒體人士「養心小築」在搜狐網撰文透露，這些添加劑包括日落黃等，在滷水中加入小半勺就能讓燒雞、豬頭肉等滷肉變得油光發亮、黃裡透紅；號稱牛骨熬煉、整雞燉製的純正肉湯，很多是用牛肉精等複合調味料加開水製成。更嚴重的是，一些人使用對人體有害的工業原料。例如雙氧水、硼砂等，被用於浸泡豬腸、牛百葉等，既能去除異味，又能使其更有彈性和膨脹效果，但這些物質對人體有嚴重危害。

據陸媒「36Kr」2024年11月透露，在八十年代，全中國所有添加劑加起來只有幾十種，目前中國已經有2,400多種食品添加劑。據中商產業研究院發布的〈2024-2029年中國食品添加劑市場深度調查及投資風險研究報告〉顯示，2019~2023年，中國食品添加劑的主要品種總產量從1,269萬噸增長到1,611萬噸，年均複合增長率為6.15%。◇
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感想:食物添加劑如果太多，有時候消費者難以分辨到底吃下了什麼，對身體可能造成某些影響或甚至危害。

作者: mrmoney382 時間: 2025-8-27 16:13:49

放一點點讓人上癮的成分，越吃越上頭就變老主顧

作者: sos3331 時間: 2025-8-27 16:19:47

複方甘草片講的好玄

作者: e4q4mi 時間: 4 天前

本文最後由 e4q4mi 於 2025-9-1 02:27 編輯

滷肉飯  低消  200 元
被  罵  爆 !
一碗滷肉飯  賣那麼貴  不只把人嚇跑
把  中元普渡的鬼  也嚇跑了
[youtube]https://youtu.be/m1yasHThV-w[/youtube]
說實在  我也吃了不少  魯肉飯耶
可我從來  也吃不出  哪裡的比較好吃
煎餃 . 生煎包也是同樣

這種東西  不是大家都同一  SOP  製出的  ?

網路上  網紅都說  把雞蛋搗破  蛋黃汁流出來  才是王道
我搗破一次  我覺得  魯肉飯也沒因此  而升級呀
XD

作者: indigotin 時間: 4 天前

我建議買東西的時候看一下成分表
有食品添加劑的別買
相信不用一個月
2300萬人就全死光了
畢竟99.9%的食物都有小問題

作者: good123456789tw 時間: 3 天前

很多東西都禁不起查驗的.

作者: e4q4mi 時間: 前天 19:15

本文最後由 e4q4mi 於 2025-9-2 19:33 編輯

學餐爭霸戰
都市傳說  史上  最難吃科大
南開  不是那個  東南西北  有名的 ?
我們  有這份榮幸  進去吃 ?
[youtube]https://youtu.be/tnp2b9dURfk[/youtube]
學餐  .  學校裡的店  如果好吃
就不會有  那麼多人  跑去
7 - 11  或  大街上去吃了

我印象中  大學裡  還蠻多人  衝  7-11  吃的
不知道  什麼原因
便利超商  就是  天降甘露  特別好吃
寢室  感情好一點  會衝  家樂福  好市多

(  便利超商  在  學校住宿  感覺就是  超級好吃  )
自助餐  阿婆煮再好  都像  一坨屎
學校  唯一能吃的  只剩  蛋炒飯
聚餐  偶而會吃  石頭火鍋

我覺得  不是學校  不會煮捏  就是一種  心理作用
XD

作者: e4q4mi 時間: 前天 19:38

本文最後由 e4q4mi 於 2025-9-2 19:46 編輯

學校裡  一成不變
不外乎  就是販賣  4  種炒飯 :
1 . 蝦仁炒飯
2 . 鳳梨炒飯
3 . 肉鬆炒飯
4 . 鮭魚炒飯

吃久了  會想吐  會膩
我覺得  不是  不好吃喇
就是  長久以來  沒在跟人競爭
欠缺  商業頭腦

會說  滷味好吃  湯好喝的
一定是  南部人  你相不相信
我們北部  只會說
我現在  口好渴  人在沙漠  好想喝飲料
XD

作者: e4q4mi 時間: 前天 20:02

本文最後由 e4q4mi 於 2025-9-2 20:06 編輯

滷味其實  還好
滷味還算  有樂趣的
滷味算一算  真的狂起來  可達  100  多種
今天如果  有學生說
校內只剩  蛋炒飯  那個是  比較慘的

因為  蛋炒飯只要
翻一翻  嘎啦嘎拉  攪一攪
10 分鐘起鍋  撈起來  裝盒子
瞬間可以  出貨
就那  4 種  .  5種  可以吃
完全沒有  技術可言

南開那邊  其實  蠻慘的
學生居然說  它寧願  出校門大街  吃  八方雲集
除非  那個學生  它是  水餃  煎餃控
XD

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