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標題: 格蘭冠《The Glasshouse Collection》最終篇章 30年單一麥芽威士忌正式推出 [列印本頁]

作者: 蔡仲子 時間: 2025-9-20 02:15:35 標題: 格蘭冠《The Glasshouse Collection》最終篇章 30年單一麥芽威士忌正式推出

格蘭冠《The Glasshouse Collection》最終篇章 30年單一麥芽威士忌正式推出

象徵時光、光影與工藝的極致交織，亦是首席釀酒師Greig Stables與 Dennis Malcolm 爵士釀酒生涯中共同打造之傲人作品。

致敬月夜光影與時光熟成藝術，亦是首席釀酒師Greig Stables與 Dennis Malcolm 爵士攜手打造

位於蘇格蘭斯貝賽迄今185年酒廠格蘭冠（The Glen Grant）隆重推出全新高年份珍稀之作 – 格蘭冠 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌。作為品牌《The Glasshouse Collection》的最終篇章，此作象徵時光、光影與工藝的極致交織，亦是首席釀酒師Greig Stables與 Dennis Malcolm 爵士（OBE）在其逾 63 年釀酒生涯中共同打造之傲人作品。

格蘭冠《The Glasshouse Collection》最終篇章，以光與時間訴說最引人入勝的時刻

《The Glasshouse Collection》靈感來自品牌傳奇創辦人James Grant「少校」。他不僅遠赴世界各地橫跨非洲與亞洲探險，甚至不畏險峻親赴喜馬拉雅的山峰。他更熱衷蒐集異國植物，將花園與自然珍寶庇護所的玻璃溫室無限延伸，並於 1886 年親手打造成維多利亞式壯麗花園。這座玻璃屋不僅是酒廠的重要象徵，更啟發製酒團隊將「光」與「時間」化為威士忌風味的敘事語言，彰顯格蘭冠對熟成工藝的恒久承諾。

《The Glasshouse Collection》以一日光影為隱喻，透過三款高年份酒款詮釋晨曦、午後至晚霞、寂靜月夜的氛圍轉變。當夜色降臨，格蘭冠30年化作光影最深沉的一筆，如月色映照玻璃屋的寧謐之夜，以深邃、複雜而優雅的風格，為系列劃下最動人的句點，成就全篇最引人入勝的時刻。

三十年淬鍊的風味詩篇，杏桃蜂蜜交織、奶油蜜糖綻放絲滑花果尾韻，餘韻無盡

此酒款採用首席釀酒師 Greig Stables及Dennis Malcolm 爵士親自揀選的頂級美國白橡木波本桶與西班牙 Oloroso 雪莉桶，並將其安置於酒廠內最古老及傳統，以石砌而成的鋪地式四號酒窖中長年緩慢熟陳。酒體香氣層次豐富、悠長，揉合蜂蜜、杏桃、果乾及烘烤橡木的溫暖木質香；入口之後，甜潤圓滑，與奶油般絲滑的花果香交織，尾韻持久細緻，餘味綻放果乾與蜜糖的沉厚甜美香氣，為品飲者留下無盡回味。

格蘭冠「The Glasshouse Collection」30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌

●酒精濃度：48%
●自然酒色、未經冷凝過濾
●建議售價：新台幣 $38,400，全台限量60瓶

格蘭冠 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌傳承與新章，首席釀酒師Greig Stables及Dennis Malcolm 爵士攜手打造

此款作品不僅代表著格蘭冠酒液熟成極限的工藝展現，也體現品牌對於奔放的花果香調與酒體結構平衡的極致掌握，是收藏家與行家不容錯過的珍釀之選。格蘭冠30年同時也是現任首席調酒師Greig Stables及 Dennis Malcolm 爵士攜手打造的完美作品，象徵Dennis Malcolm 爵士超過63年製酒生涯的壓軸代表作。身為蘇格蘭威士忌界最具聲望的製酒大師之一，Dennis Malcolm 爵士對格蘭冠的堅持與熱情深深影響品牌風格與高品質傳承。

作為繼任首席釀酒師Greig Stables 表示：「能參與格蘭冠30年的釀造過程，是一段難忘的經歷。這款作品展現了格蘭冠在時間洗禮下的品質穩定性與風味深度，也是 Dennis Malcolm爵士精神的延續與禮讚。」

烈酒新版圖，格蘭冠與希威仕共譜精品威士忌篇章

台灣烈酒市場年產值高達數百億元，隨著世代交替已逐漸邁向分眾化與精緻化。消費者更樂於探索獨特且具個性的精品威士忌。自 2025年8月15日起，格蘭冠由英商希威仕股份有限公司台灣分公司 (CVH Spirits) 正式代理銷售金巴利集團（Campari Group）旗下品牌在台業務，包含格蘭冠單一麥芽蘇格蘭威士忌、Campari，以及Aperol利口酒等品牌，為希威仕產品組合注入新亮點。

希威仕旗下品牌目前有仕高利達、汀士頓、布納哈本、托本莫瑞、里爵等知名威士忌。格蘭冠的加入，為威士忌愛好者帶來更多的選擇，也持續滿足新世代追求多元化體驗的趨勢。

(一飲樂酒誌)

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