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標題: 秋日在凱達大啖肉食　喜來登嘗京都海陸宴 [列印本頁]

作者: happyman23 時間: 4 天前 標題: 秋日在凱達大啖肉食　喜來登嘗京都海陸宴

秋日在凱達大啖肉食　喜來登嘗京都海陸宴

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　　秋風起，進入「肉食系」的季節。台北凱達百宴自助餐廳力推超過10道豪邁肉食佳餚，搭配新北在地原生種山藥入饌；台北喜來登桃山日式料亭請來京都名店主廚客座帶來A5和牛、龍蝦、紅蟳、魟魚等海陸美味；台南晶英酒店以重達3公斤的澳洲野生「擬濱皇帝蟹」烹製一蟹三吃；台北晶華酒店則以東京貴婦必吃的人氣甜點為秋季饗宴畫下完美句點。

　　台北凱達百宴自助餐廳於10月份展開「美式肉食季」限定主題料理，匯集超過10道豪邁肉食佳餚，搭配沁涼柏克金啤酒無限供應，並以新北在地原生種山藥入饌。包含山藥枸杞紅棗排骨湯盅、金沙山藥、山藥炒鮮菇、紅酒燉山藥煎餅，以及山藥芝麻大理石蛋糕，讓饕客既能大快朵頤、又能兼顧養生。同步打出餐券「買10送5」限時套券優惠，平均每張只要720元即可大啖異國佳餚。

　　台北喜來登桃山日式料亭由專精京都會席的菊地良幸擔任料理長，即日起端上「秋之旬味」會席套餐和多款佐酒單點。主打A5和牛、龍蝦、紅蟳、魟魚等海陸美味，會席套餐每套4,980元，單點料理每道350元起。像是當日鮮魚與江戶前燉穴子握壽司、金黃香酥的龍蝦天婦羅、紅蟹甲羅盛、鰻魚月見小丼，以及岡山晴王麝香葡萄大福等甜鹹點。

　　台南晶英酒店晶英軒以時令鮮美蟳味為主題，特選重達3公斤、肉質鮮甜彈牙的澳洲野生「擬濱皇帝蟹」，設計出蒜香避風塘、金銀蒜蒸、蟹粉撈麵等適合10人分享的一蟹三吃，尊榮饗宴價格36,800元。另有蒜蓉松葉蟹蒸肉餅、酒香醉花蟹、乾燒金椒大沙公、蔥薑沙公焗豆麵，以及廟街避風塘大沙公等5道匠心蟹餚，全新「御蟹饗宴」全系列售價880元起，即日起於晶英軒開放訂位。

　　台北晶華酒店10月16日至11月19日邀請東京代官山排隊甜點名店DOLCE TACUBO來台客座，將現烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙，以及擁有「東京第一霜淇淋」的美稱的花漾霜淇淋等，共有5款紅遍東京貴婦圈的甜品原味呈現給台灣饕客。

　　即日起於晶華酒店一樓Regent Gift Shop和「晶華美食到你家」開放消費者預購，共有3款880元起的禮盒組及每隻280元的花漾霜淇淋可供外帶。上庭酒廊同步端上980元的DOLCE TACUBO午茶組，邀請饕客入店享用。

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