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標題: 酪梨可可奇亞籽布丁 [列印本頁]

作者: 蔡仲子    時間: 昨天 01:06     標題: 酪梨可可奇亞籽布丁

酪梨可可奇亞籽布丁(4人份)


食材:酪梨1粒、香蕉1條、無糖純可可粉30克、奇亞籽20克、牛奶240毫升、楓糖漿或蜂蜜(可不加)1~2小匙、杏仁碎20克、點綴用藍莓40克

作法

1. 混合:將所有食材(點綴用的杏仁與藍莓除外)全部放入果汁機中。

● 可預留少許香蕉切片作點綴。

2. 攪打:高速攪打一至兩分鐘,直到呈現滑順無顆粒的糊狀。

3. 冷藏:將可可糊倒入杯中,冷藏至少兩小時使其凝固。

4. 點綴:取出後以杏仁碎及新鮮莓果點綴即可享用。


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