SOGO論壇

標題: 黑蒜蜜豆炒銀鳕魚 [列印本頁]

作者: 蔡仲子 時間: 前天 01:06 標題: 黑蒜蜜豆炒銀鳕魚

黑蒜蜜豆炒銀鳕魚

預備食材

材料
銀鱈魚 200克
蜜豆 100克（切段）
鮮蟲草花 30克
黑蒜片 15克

醃料
李錦記特鮮菇粉半茶匙
李錦記純石磨芝麻油 1/4茶匙
李錦記白胡椒粉少許
粟粉 1茶匙

調味料
李錦記特鮮菇粉 1.5茶匙
李錦記減鹽蠔油半茶匙
李錦記純石磨芝麻油半茶匙
水 2湯匙

烹調步驟

1.銀鱈魚解凍後，除去中骨後切小件，用醃料拌勻備用。

2.燒一鍋熱水，把蜜豆和蟲草花灼熟，備用。

3.燒熱油鑊，下銀鱈魚以慢火煎至金黃色，加入蜜豆和蟲草花炒勻，再加入調味料炒至收汁。

4.加入黑蒜片炒勻，即成。

附件: 2.jpg (前天 01:06, 371.95 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjkxMDIxMDl8OTgwNDU4YjF8MTc2MDY3NzU0MXwwfDA%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)