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標題: 姿北雫純米吟釀無濾過生原酒 (1.8L) [列印本頁]

作者: 蔡仲子 時間: 4 天前 標題: 姿北雫純米吟釀無濾過生原酒 (1.8L)

姿北雫純米吟釀無濾過生原酒 (1.8L)

姿きたしずく生原酒純米吟釀無濾過
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：姿
生產地區：栃木縣
酒造名稱：飯沼銘醸
產品級別：純米吟釀
原料米：北海道產北雫酒米100％
精米步合：55%
酒精度：17.2%
容量：720ML

商品描述

「姿晴れすがた純米吟釀無濾過生原酒」是季節限定清酒，使用北海道酒米「きたしずく（北雫）」100%釀製，展現出葡萄般的果香與柔和酸甜的平衡感。這款酒是「姿」系列中相對清爽柔和的作品，酸度清爽，平衡感佳，入口柔滑，帶有明亮酸度與柔和甜味，酒體飽滿但不厚重，非常適合春夏季節享用。

「飯沼銘醸株式會社」是位於栃木縣栃木市西方町的百年酒藏，創業於1811年（文化8年），至今已有超過200年歷史，是日本清酒界的老字號之一。創業者為來自新潟的堺屋岩次郎氏，最初屋號為「堺屋」，代表銘柄為「秋錦」，現在由第九代蔵元「飯沼徹典」先生領導，兼任杜氏，秉持少數精鋭的釀造哲學。酒藏位於鄉村環境，使用男體山的大谷川系地下水釀造，水質清澈柔和。「姿」系列強調米種差異與風味表現，即使精米步合相同，也能展現不同酒米的個性。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：如葡萄果汁般的甜香，微甘口，入口柔滑
食物配搭：生蠔，海鮮，白身魚，刺身

(AMALL清酒專門店)

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