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標題: 名字超怪的調酒｜毛茸茸肚臍 Fuzzy Navel [列印本頁]

作者: 蔡仲子 時間: 4 天前 標題: 名字超怪的調酒｜毛茸茸肚臍 Fuzzy Navel

毛茸茸肚臍 Fuzzy Navel

●DeKuyper 蜜桃香甜酒 45ml
●柳橙汁 90ML

在高球杯加冰，倒入桃子香甜酒與柳橙汁，攪拌後以柳橙片裝飾。

誕生於 1980 年代、名稱超級怪異的調酒，其實「fuzzy」指桃子表面絨毛，「navel」指臍橙。當時 DeKuyper 將蜜桃香甜酒打入美國市場時，調酒師Ray Foley以蜜桃香甜酒和柳橙汁製作而成。水蜜桃+柳橙感覺起來會超甜，但其實新鮮柳橙汁還是會有些酸度平衡，但如果使用市售柳橙汁建議可以補點酸。簡單的 1:1 配方讓它成為低酒精調酒代表。

另外有一個加上伏特加的版本，名字是Hairy Navel（多毛的肚臍）。

(一飲樂酒誌)

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