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標題: 虎乳菌川貝瘦肉湯～清甜滋補！ [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 前天 00:45 標題: 虎乳菌川貝瘦肉湯～清甜滋補！

虎乳菌川貝瘦肉湯

煲湯有保健效果，除了美顏、增強體力，還有助於身體代謝、吸收等功用，好處多多，趕快收錄食譜吧！

材料：
虎乳菌0.8 oz
川貝1 oz
海底椰3 oz
無花果10粒
蜜棗2粒
陳皮2瓣
南北杏1 oz
瘦肉10 oz
水6杯

作法：

1. 將所有乾料浸泡在水中，取出後用清水洗淨。
2. 瘦肉切小塊。
3. 瘦肉用薑汁水燙過。
4. 將「作法1」的材料和水放入慢燉鍋中。
5. 燙好的瘦肉也放入慢燉鍋中，燉3.5小時。
6. 燉好的湯品味道清甜，不用加鹽，可直接裝碗食用。◇

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