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標題: 龜泉 CEL-24 山田錦純米大吟釀原酒 (720ML) [列印本頁]

作者: 蔡仲子 時間: 昨天 01:19 標題: 龜泉 CEL-24 山田錦純米大吟釀原酒 (720ML)

龜泉 CEL-24 山田錦純米大吟釀原酒 (720ML)

亀泉 CEL-24 山田錦純米大吟釀生原酒
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：亀泉 / KAMEIZUMI
生產地區：高知縣
酒造名稱：亀泉酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣產山田錦100％使用
精米步合：40%
酒精度：14%
容量：720ML

商品描述

「亀泉」銘柄為SAKETIME日本酒評價網中的「高知縣」當縣第一位。「亀泉 CEL-24」有著葡萄及菠蘿般的果香，一開瓶便能感受到豐沛的果香，酒造在釀酒時採用了高知酵母 CEL-24，其獨特的攝人香氣令人一試難忘，深受女性及初人門的酒迷歡迎。「亀泉 CEL-24 山田錦純米大吟釀生原酒」譽為「CEL-24系列」的最高峰，不僅展現山田錦的細膩米旨味，更融合CEL-24酵母的華麗香氣與酸甜平衡，是一款甜美系清酒愛好者不可錯過的夢幻逸品。

「亀泉酒造」位於四國地區高知縣的土佐市，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「亀泉」。於二戰時區內六間酒造被統合成一間酒造企業，當時「亀泉酒造」前身就位於現址的「高岡製造場」，及後從當時易名為「玉杯酒造」的「亀高陵酒造」中獨立出來設立為現時的「亀泉酒造」。「亀泉酒造」積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟の夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等，為高知縣內僅有 18 間酒藏中的人氣酒藏。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：熱帶水果香氣，甘口，清爽柔順，微氣泡感
食物配搭：刺身，貝類，蝦蟹，壽司，沙律

(AMALL清酒專門店)

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