SOGO論壇

標題: 法式高麗菜濃湯 [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 5 天前 標題: 法式高麗菜濃湯

法式高麗菜濃湯

材料
高麗菜絲500克
洋蔥100克
蒜苗10克
蒜頭10克
馬鈴薯丁150克
奶油20克
水600毫升
牛奶150毫升
胡椒適量
鹽巴適量
脆培根適量

1.熱鍋放入奶油待其融化，放入洋蔥、蒜苗、蒜頭炒香，接著加入高麗菜絲炒軟。

2.取電鍋內鍋，將步驟1材料放入，接著加入馬鈴薯丁、水，電鍋外鍋加一杯水，按下開關煮至跳起。

3.將菜料取出，以調理棒打勻，再加入牛奶煮滾。

4.加胡椒和鹽巴調味，撒上脆培根裝飾（可略），完成。

附件: 2.jpg (5 天前, 132.24 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mjk1Nzc4NTl8NDk0NDY3NzZ8MTc2NjE2MzI3N3wwfDA%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)