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標題: 古早味甜點員林番薯市八寶圓仔冰 [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 3 天前 標題: 古早味甜點員林番薯市八寶圓仔冰

員林番薯市八寶圓仔冰

彰化員林第一市場附近，開業已超過60年的番薯市八寶圓仔冰，是很傳統的冰果室，使用已久的桌椅，略顯陳舊，卻也承載了在地人的回憶。「來到店裡除了吃招牌八寶圓仔冰、現打果汁，還會再點個燒麻糬配著吃」，食尚部落客霸子說這是「員林在地人從小吃到大必吃甜點組合」。

八寶圓仔冰有吃到糯米甜味的圓仔、脆圓、綠豆、紅豆等多種藏在剉冰下的配料，糖水甜度剛好，是很傳統的古早味；而霸子很喜歡的燒麻糬，他分享「是屬於外表軟，中間帶有Q彈口感的那種，吃起來會帶點咬勁，搭配外圍的花生粉芝麻粉相當好吃。」

▲便宜又好吃的八寶圓仔冰是夏日消暑聖品，而燒麻糬則是冬季必吃美味。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）

地址： 510彰化縣員林市光明街216號
電話： 04 833 6245

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