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標題: 「中部」陪伴世代的經典美味：大同醬油黑金釀造館-觀光工廠 [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 2026-1-28 00:37:45 標題: 「中部」陪伴世代的經典美味：大同醬油黑金釀造館-觀光工廠

大同醬油黑金釀造館-觀光工廠

大同醬油的創業故事始於肉圓，創辦人最初在鄉間販售肉圓，因自行調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇，意外成為最受歡迎的商品。第二代於是轉型，在西螺開設家庭式醬油坊，歷經數代接班人的努力耕耘，規模逐步擴大。至第四代時，於斗六工業區增設1500坪現代化廠房，讓「大同醬油」不僅成為西螺特產代表，更躍升為台灣知名伴手禮品牌。

▲百年老字號大同醬油，近幾年也推出了柳丁醬油、柚子醬油等創新商品。（圖片來源：Yuki’s Life）

地址： 640雲林縣斗六市斗工二路39號
電話： 05 557 3636

(食尚玩家)

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