社頭施大腸麵線
彰化社頭有家被稱為「秒殺級在地早餐」的施大腸麵線,沒有招牌,只掛著寫上「施大腸麵線」的紅布條,如果沒有特別注意很容易錯過這家店。如果想吃到他們家的麵線,一定要起個大早,不然過了9點就會撲空。食尚部落客Nana就是如此,有次因為要露營而起個大早的他,終於逮到機會可以一償宿願。點了一碗綜合麵線的Nana完食後的感想是,「麵線和其他間口感不太一樣,稠度與勾芡恰恰好,麵線粗細度不一,獨特是裡面有高麗菜、蛋花等食材,喝起來有柴魚香,再加上大腸和蚵仔,口感獨特好吃。」
▲不早起就吃不到的麵線,是社頭在地人的私藏小吃。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
地址: 511彰化縣社頭鄉忠孝三路25號