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標題: 檸檬黑胡椒香烤龍蝦尾 [列印本頁]

作者: 為了一口餓 時間: 2026-4-4 01:00:24 標題: 檸檬黑胡椒香烤龍蝦尾

檸檬黑胡椒香烤龍蝦尾

預備食材

材料
龍蝦尾 2條
橄欖油 ¼ 杯

調味料
鹽和胡椒，調味用

芡汁
軟化的無鹽牛油 8湯匙
李錦記檸檬黑胡椒燒烤蘸醬 2湯匙
細青蔥 1茶匙，切碎
紅辣椒碎 1.5茶匙
蒜頭 4瓣，切碎
檸檬皮碎 1個

烹調步驟

1.預熱煎鍋至中高火。

2.在龍蝦尾開口的一面刷上橄欖油，用鹽和胡椒調味，然後把切面朝下煮5分鐘，直至頂殻變成鮮紅色。

3.翻轉再刷上醬汁，繼續烤5分鐘。

4.上盤時在龍蝦尾淋上醬汁。

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