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標題: 鹽昆布飯糰 [列印本頁]

作者: 為了一口餓 時間: 2026-4-7 01:18:00 標題: 鹽昆布飯糰

鹽昆布飯糰

飯糰現做溫熱的吃，或「外帶」冷著吃，風味不減。作法簡單，不講究造型，捏成糰就可；要美觀的，用模具塑形。進階的吃法是做成烤飯糰，味道不夠再刷上薄醬油，香氣更豐富。

自己做的飯糰上桌，還是習慣拿筷子來就口，看來飲食方式還需要「適應」飯糰吃法。

食材：

白米飯、鹽昆布、蔥（切花）、白芝麻（適量）、柴魚片

作法：

1. 白米飯、鹽昆布、蔥、白芝麻、柴魚片充分拌勻。

2. 徒手捏成圓形飯糰，或塑成三角形即可。

● 食材的搭配可依自己喜好增減。

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