SOGO論壇

標題: 雪菜毛豆午餐肉～好下飯的配菜！ [列印本頁]

作者: 為了一口餓 時間: 2026-4-11 00:42:23 標題: 雪菜毛豆午餐肉～好下飯的配菜！

雪菜毛豆午餐肉

材料：
雪菜毛豆8 oz
午餐肉3 oz
滑豆腐1盒
麻油少許
粟粉水1湯匙

調味：
水2/3杯
糖1/2茶匙
瑤柱鮑魚汁1湯匙
胡椒粉少許

作法：

1. 滑豆腐切粗粒，用熱水浸熱備用。

2. 午餐肉切粗粒，用鍋子煎香。

3. 接著再加入雪菜毛豆一起炒一會。

4. 加入水及所有調味。

5. 再加入浸熱的豆腐粒，煮滾。

6. 最後用粟粉水勾芡，加入麻油之後即完成。

食譜說明：因為毛豆及午餐肉都有鹹味，所以要注意不要加太多調味料，以免太鹹。

附件: 1.png (2026-4-11 00:42:19, 910.86 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzA4ODE5NTF8YjlmOTVjYTV8MTc3Nzk1MzA5MXwwfDA%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)