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標題: 2025春茶翠峰嶺高冷茶 [列印本頁]

作者: 現在登入 時間: 3 天前 標題: 2025春茶翠峰嶺高冷茶

2025春茶翠峰嶺高冷茶

翠峰高冷茶

台灣知名的高山茶翠峰高冷茶，位於南投縣仁愛鄉的翠峰地區，

茶區的海拔介於1,800到2,300公尺之間，優質的高山環境使這裡生產的茶葉特，造就了其獨特的風味。

●高海拔氣候：由於茶區海拔高，日夜溫差大，白天日照充足，有利於茶葉進行光合作用；夜晚氣溫驟降，日夜溫差大能減緩茶葉生長速度，並減少苦澀物質的產生，同時累積更多有益於風味的成分，如茶胺酸、果膠質..等。

●終年雲霧繚繞：茶園常年籠罩在雲霧之中，不僅可以阻擋部分強烈的陽光，也能避免茶葉受到灼傷，並增加空氣濕度，使生長的茶葉更加鮮嫩，葉肉肥厚。

●土壤與水質：翠峰地區的土壤富含有機質，且茶園多利用純淨的山泉水灌溉，這些因素都為茶葉提供了優質的生長條件。

翠峰高冷茶的口感風味

翠峰高冷茶的口感和風味，可以概括為以下幾點：

●香氣：茶湯帶有清雅細緻的花香，有些茶款甚至會帶有獨特的山頭氣，也就是所謂的「山韻」，這股香氣融合了高山特有的芬芳，清新而不膩。

●滋味：口感圓潤甘醇，入口滑順，不苦不澀。茶湯入喉後，會緩緩在口腔中散發出回甘的韻味，喉韻綿長。

●耐沖泡度：因茶葉內含物質豐富，翠峰高冷茶相當耐沖泡，即使沖泡數次後，茶湯依舊保持其清甜的風味，不會變得淡而無味。

產於台灣高山的翠峰高冷茶以其清香、甘甜、滑順的特色而聞名，是許多愛喝台灣茶的茶友喜愛的高山茶之一。

台灣高山茶2025春茶翠峰高冷茶茶葉翠綠湯色明亮

茶區:翠峰茶區
茶園海拔:約2000公尺
茶類:烏龍茶
外觀:半球型
發酵:約20%
焙火程度:輕

真空包鋁箔裝，開封後請儘早飲用完畢。請勿置於高溫潮濕陽光日射處。

茶湯金黃色，略帶花香，柔順喝滑口，

生產季節: 2025年春茶

建議沖泡方式:

品飲翠峰高冷茶，建議使用蓋碗或紫砂壺來沖泡，水溫約在90°C之間，不宜過高。

第一泡可快速倒出，喚醒茶葉；第二泡開始，每一泡的浸泡時間可依據個人喜好稍微延長，細細品味其多層次的變化。

(嵐雲茶業)

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