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標題: 寶寶吃雞蛋怕過敏 醫授4關鍵吃法 補鐵質助發育 [列印本頁]

作者: 現在登入    時間: 昨天 00:49     標題: 寶寶吃雞蛋怕過敏 醫授4關鍵吃法 補鐵質助發育

寶寶吃雞蛋怕過敏 醫授4關鍵吃法 補鐵質助發育

當寶寶開始吃副食品後,掌握4個關鍵吃法,即可嘗試少量攝取,補充營養助發育。


寶寶可以吃雞蛋嗎?營養師黃曉彤表示,許多爸媽對於是否給寶寶吃雞蛋很猶豫,擔心容易引發過敏。不過,這個觀念已經不完全正確,雞蛋不是能不能吃,而是什麼時候開始吃、怎麼吃。建議當寶寶開始吃副食品後,掌握4個關鍵吃法,即可嘗試少量攝取,反而有助降低未來過敏風險,還能補充鐵質等營養,幫助發育與生長。

副食品階段接觸助抗敏
黃曉彤於臉書粉專「營養師 黃曉彤」發文表示,爸媽們因擔心過敏問題,認為雞蛋要晚一點再給寶寶吃。其實只要寶寶大約4-6個月開始吃副食品後,就可以少量嘗試吃雞蛋。而且現在的建議是,越早在副食品階段接觸,反而有助於降低未來過敏風險。

雞蛋3大營養一次看
黃曉彤說,雞蛋其實是營養豐富的食物,含有鐵質,有助於預防缺鐵性貧血;也含有優質蛋白質,有利寶寶成長。此外,雞蛋也含有維生素A、D、E與多種礦物質,有利於寶寶整體發育。

寶寶補充雞蛋4重點
此外,黃曉彤也進一步說明,讓寶寶吃雞蛋的關鍵在於「怎麼吃」。建議可掌握以下4個重點:1.從少量開始(1-2小湯匙);2.一開始可以先吃蛋黃,再慢慢嘗試蛋白,因為蛋白較容易引起過敏;3.一定要完全煮熟,免半熟蛋;4.建議白天嘗試,方便觀察反應。

黃曉彤並分享經驗,表示可將煮熟的雞蛋壓碎混在副食品裡,或做成煎蛋切成條狀,讓寶寶握著吃,接受度也都不錯。

來源:自由健康網


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