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標題: 麥當勞和ＫＦＣ銷售的可樂中的驚天秘密 [列印本頁]

作者: tct 時間: 2008-6-29 10:09:49 標題: 麥當勞和ＫＦＣ銷售的可樂中的驚天秘密

麥當勞和ＫＦＣ銷售的可樂中的驚天秘密

今天來和大家分享下我了解其中飲料的秘密，當你們帶著孩子及朋友去吃麥當勞和ＫＦＣ時，每次飲料紙杯裏都裝了很多冰，吃點漢堡和雞翅，在喝點加冰的可樂或者其他的飲料，大家一定感覺在盛夏裏很舒服，很透心涼，就當你在喝的過程中，你已經落入了缺斤少兩了銷售手段蒙騙中了，每次你留意你手中那小杯或者中杯裏及大杯裏裝了多少的＂冰塊＂了嗎？喝完飲料還有很多很多的冰塊，三個杯裏的冰塊假如裝到一個杯子裏一定是滿的，那還有多少空間去裝可樂那？我不用太深說相信大家也能算出來．
麥當勞和ＫＦＣ銷售飲料的學問就在這裏，給消費者裝飲料的杯子裏冰加的越多，那麽給飲料的空間就越來越少，他們的利潤空間就越大，簡直就是一杯普通冰，麥當勞和ＫＦＣ就不知道就掙了不知道多少錢，整個世界他們的連鎖店每天要賣多少份？銷售三杯的可樂就等於賣了同樣價格的一杯高價冰．
那麽我們算下就麥當勞和ＫＦＣ其中一家公司一天在全球的冰塊利潤：
按照簡單估算其中一家企業在全球２０００家的連鎖店計算，平均一天一家店銷售３００份可樂，就等於賣出１００杯的冰．
全球２０００（家店）＊１００份（冰塊）＝２０萬份（冰塊）
２０００００份（冰塊）＊５元（ＲＭＢ）＝１００萬元（ＲＭＢ），而且歐洲及別的國家這個價格還下不來
一個月３０天＊１００萬（ＲＭＢ）＝３０００萬（ＲＭＢ），
哈哈，這個數字驚人嗎？？？？？？？？？？？？？
其實很多人不了解飲料的構成的，那麽我今天就和大家說下碳酸飲料的構成，飲料主要的成分是碳酸水，糖，及食用香精等組成成分．
那麽其中最主要的碳酸水是怎麽來的？它的成分就是二氧化碳＋水＝碳酸水．
現在的碳酸飲料常用的二氧化碳有兩種：一是天然的二氧化碳和工業二氧化碳（所謂的酒精二氧化碳是無毒的），本身二氧化碳和水混合的過程中，在産生碳酸水的時候其實就已經很凍了，把碳酸水在混合到有碳酸飲料的底料裏灌裝，就成了我們喝碳酸飲料了．在制作飲料的過程中裝有二氧化碳的鋼瓶外壁，通常都會結很厚的冰的，即使在常溫２０度以上也是如此．
所以一般剛生産出來的飲料都是很冰的，根本不用加冰塊飲用的，已經很涼爽了，麥當勞和ＫＦＣ兩家開餐連鎖店在競爭，可口可樂和百事可樂也競爭一個世紀了，兩家餐廳所賣的可樂也都是有兩家巨頭公司提供的小型制造機器，所謂的碳酸飲料也是在餐廳內現場制造出來，剛從機器嘩嘩流出的可樂，雪碧，美年達等根本不用加冰你就會感覺到很冰爽的．
簡單就把這點心得介紹給大家，免的朋友及國人把資金浪費到外企的口袋裏，希望大家下次去就餐的時候自己體會下．
我也同時呼籲大家在就餐的時候拒絕放冰，那樣餐廳員工會把你那沒有冰塊的杯子裏照樣裝的滿滿的，呵呵！你喝的飲料才會比你原來加冰的更多，如果你喜歡非常涼爽那麽就繼續加冰！呵呵∼

建議：喜歡加冰的朋友可以加滿杯後，另附杯加冰！

《本帖最後由 key632 於 2009-4-13 07:00 編輯》

作者: Yaoyoyo 時間: 2008-6-29 11:26:00

因為我不喜歡加冰以後汽水變了很稀釋，
所以我都要去冰的可樂，
只是沒想到他們的手段，
但是冰塊應該也是需要成本，
可能是沒有汽水成本多吧。

作者: yenchen009 時間: 2008-6-29 11:31:28

史提芬周名言：
吸管有多粗就多粗、
冰塊能加多少就加多少、
炸雞炸得越焦越好，
讓小朋友吃了口渴再多點杯泠飲…

去麥叔叔還有肯塔基爺那裡吃東西，
買飲料本來就要有被坑的心裡準備了，
不然人家賺什麼來打廣告呢？

作者: 興聯太子 時間: 2008-6-29 14:03:02

另附杯加冰是真的有點誇張
其實一般加壓飲料本來就有點冰
所以我都直接不加冰塊或者是少冰

作者: eddieeddie 時間: 2008-6-30 00:47:55

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作者: Q-lite 時間: 2008-6-30 01:33:04 標題: 回覆 #5 eddieeddie 的帖子

嗯! 看來下次去吃應該直接說"不加冰" 就好了吧
不過冰塊另外裝這樣可以嗎? 有沒有哪位大大成功達陣的可以分享嗎 ^^

作者: shadow723 時間: 2008-6-30 19:46:41

可是不加冰,可樂一下子就不冰

作者: com36985 時間: 2008-6-30 23:23:45

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作者: ken2211 時間: 2008-7-5 01:19:45

但是不加冰口感還是有些差異吧因人而異!

作者: chang578 時間: 2008-7-5 02:30:50

如果你計較那麼多的話
那就不要去了阿
自己買大瓶的寶特瓶回家慢慢喝

作者: sherry00098 時間: 2008-7-5 12:19:28

冰塊是維持飲料口感~~有冰塊喝起來感覺才好~
呵呵~~也當然冰塊太多~也是不好

去冰~或者少冰都可以~~

全國飲料店~~都會把冰塊是重點~~

這樣才有高利潤可以賺~

作者: bluefee16 時間: 2008-7-5 18:18:05

的確
每次去麥當勞吃東西
到最後一定飲料杯裡都會勝一半以上的冰塊
真的是吼
該說他們欺騙消費大眾嗎？
可是人家也沒說他冰塊會加多少啊!!裡面也是有可樂
還是少吃點的好
因為點一個套餐下來，就不知道要花多少血汗錢在裡面囉!!!
賣當勞吃一餐的價錢拿去吃便當還可以買兩個以上咧

作者: shucky 時間: 2008-7-5 19:12:48

我也覺得速食店的冰塊都放很多，每次喝一下下就沒了，剩下一大堆冰~~@@

作者: zheng.aa 時間: 2008-7-5 23:15:37 標題: 回覆 #10 ken2211 的帖子

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作者: kickkhkds 時間: 2008-7-6 12:06:19

這真的是生意人.也只有真正的生意人才會跟消費者論斤論兩.下次去改說"去冰".

作者: tkgto1 時間: 2008-7-6 12:17:09

直接去冰就好了咩!!
飲料喝太冰對身體也不好~
如果真的想加冰的話
再跟他要冰塊
或是一開始就說冰塊一點點就好
冰塊多寡應該是他們一開始職前訓練就教好的
大家在買飲料的時候
還是依個人口味多說一冰塊要多少吧!!

作者: a901455 時間: 2008-7-6 17:51:08

可樂只要加冰後過二十分鐘
就變成糖水了
但不加冰過二十分鐘後又很難喝
兩難阿~~~

作者: anita1011 時間: 2008-7-7 02:34:15

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作者: 我是哥林 時間: 2008-7-24 00:44:03 標題: 回覆 #1 tct 的帖子

大大你說的没錯！我之前也有發現這問题、所以去速食店都要求飲料去冰、
畢竟在這物价高漲的年代还是要想一些对消费者有利的方法嗎！

作者: b9239037 時間: 2008-7-24 10:02:02

加冰喝到最後都變水,去冰還是很冰

作者: fa 時間: 2008-7-24 11:43:30

呵呵,可樂還是少喝一點比較好,它的酸腐蝕能力很高的,不僅破壞你的牙齒,口腔也多少受傷害.

作者: ncsqsf 時間: 2008-7-27 19:16:45

因人而異吧∼不冰的飲料也不好喝

作者: freewind 時間: 2008-7-27 19:43:21

大家都是為了賺錢阿
只不過賺這種錢
不知道他們有何感想
看了這篇以後
大概去麥當勞都只會去喝柳丁汁或紅茶吧~~!

作者: dom5380 時間: 2008-7-28 17:20:07

真的是讓他們賺了好多阿.下次去不加冰嚕.

作者: fidelity37 時間: 2008-7-28 17:57:12

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作者: coolin186 時間: 2008-7-28 21:10:50

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作者: 悠哉 時間: 2008-7-28 23:08:21

去吃是偶爾高興
應該不會有人天天去吃吧
那就真的太奢侈了

作者: g7v5x5 時間: 2008-7-31 17:12:35

我也覺得冰塊加的很多!

作者: 方塊三 時間: 2008-7-31 17:35:09

呵呵老三覺得些矯枉過正了

如果是以市價來說衛生冰塊的價格並不比汽水便宜多少

以成本來說汽水跟冰塊又都是不值錢的東西

冰塊吃多不好可樂喝多了更糟

真要計較的話
就請店員給你一杯溫開水吧(保證不收錢) 既省錢又健康!!
(淨賺一個杯子跟幾百CC的水)

作者: 西川 時間: 2008-7-31 22:40:16

真的是這樣因為每次都吸一大口後就沒剩多少飲料了
下次要學聰明一點去冰喝多一點感恩喔你是一個好人

作者: 天己 時間: 2008-7-31 23:05:09

這種商業技巧本來就會這樣了!
不要說麥當勞跟肯德基有時候.....
外面的飲料店手法也是都這樣~~~
看消費者有沒有發現，和店家有沒有良心而已!

作者: 井查橘 時間: 2008-8-13 18:37:33

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作者: tn901429 時間: 2008-8-13 20:32:24

原帖由 yenchen009 於 2008-6-29 11:31 發表
史提芬周名言：
吸管有多粗就多粗、
冰塊能加多少就加多少、
炸雞炸得越焦越好，
讓小朋友吃了口渴再多點杯泠飲…

去麥叔叔還有肯塔基爺那裡吃東西，
買飲料本來就要有被坑的心裡準備了，
不然人家賺什麼 ...

說的好阿

十神真是太棒啦

真是一語道破~~~率喔

作者: ksoop404 時間: 2008-8-14 14:32:40

我覺得不止麥當勞或肯德基的可樂飲料
在外面那種賣茶飲的買個茶飲
我也會盡量要求少冰不然有些都真的冰塊
飲料又少久了又會變淡

作者: 蒙面小叮噹 時間: 2008-8-14 22:08:17

可是我還是覺得麥當勞的可樂比普通瓶裝的好喝ㄟ

作者: cyc58612 時間: 2008-8-15 14:59:26

我是因為不太能喝冰的
所以剛好都較她不要加冰塊
難不成，我這樣算是賺到了?
我是沒這感覺啦

作者: fangreiv 時間: 2008-8-15 23:31:31

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作者: 29628925 時間: 2008-8-16 00:01:39

我雖然早知道

不過天氣熱的要中署ＱＱ

就沒計較這麼多了！

作者: ken5968 時間: 2008-8-16 01:12:48

嗯∼因為去速食店都是買套餐，從來沒注意過汽水一杯到底多少錢
人民幣5元差不多台幣20元左右，感覺上是不是大陸的比較便宜嗎？還是…差不多，不知道∼

個人去速食店點餐通常冰飲料的部份，我一定都會叫他們別放冰或少冰
基本上大部份的都會照作，但有些可能礙於公司要求故意裝作沒聽見
還是一樣的“正常”作業，把冰加到公司規定的量
這時我會再說一遍「我要少冰或不要冰」

其實不是真的要計較那個冰佔了多少汽水的空間
而是加了一大杯冰的汽水，很容易就沒汽了，
喝個兩口汽水，冰塊再一溶化，味道馬上就變的很淡
那就非常的難喝了∼

作者: Raikonen 時間: 2008-8-16 02:50:17

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作者: 廿who 時間: 2008-8-16 16:35:34

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作者: 你不要生氣 時間: 2008-8-16 18:40:26

不加冰塊
真的會好喝麻

作者: cstol7111 時間: 2008-8-17 00:16:40

既然會有人如此仔細的注意這樣小細節的事
但也要感謝讓我知道原來速食的可樂這樣好賺
下次我一定要去冰...免得吃虧嚕

作者: niel127 時間: 2008-8-17 15:35:16

套句老話冰塊加多少有多少~薯條有多鹹就有多鹹

速食還是少吃點的好!!

作者: LU00049796 時間: 2008-8-17 17:03:56

汽水本身就很傷身體....
不過我喝可樂都要求去冰XD

作者: a23392411 時間: 2008-8-18 00:02:21

這個就是ㄊ門轉錢ㄉ地方ㄌ阿不然ㄊ門賺啥ㄇㄋ對ㄅ

作者: 548001 時間: 2008-8-19 23:32:31

為什麼不加冰的碳酸飲料不好喝.因為CO2並不能在常溫下溶於水.低溫是確保氣體散失速度的方法.
在下才疏學淺.沒聽過二氧化碳有天然與化學之分.只嘹解二氧化碳有固態-乾冰.液態-存於鋼瓶.和空氣中廢氣-二氧化碳.更沒聽過沒毒的"酒精二氧化碳".而且儲存CO2的鋼瓶外並不會結冰.
大家一定聽過可樂的發明者是藥劑師.下次各位可以試試熱可樂+檸檬片治輕微感冒
一般的汽水機一定會有配置碳化器.目的是將急速氣化的CO2與生飲水融合.這樣融合的碳酸水並不會是很冰的
不加冰塊的碳酸飲料一般速食店的標準要在攝氏5度以下.剛到手時是OK的.但高於這個溫度就快速沒氣.
那為什麼機器出來的飲料會保持在5度呢?秘訣就在那前方的儲冰槽.冰槽裡的濱快要補滿.生意越好的店冰塊用的多.冰槽的冰越少.杯裡的冰也要加的更多才對.但事實卻相反.因為冰槽裡沒有多少冰可以用.但出來的飲料也比較不冰

《本帖最後由 548001 於 2008-8-19 23:47 編輯》

作者: 默默無聞 時間: 2008-8-20 15:25:55

我通常是喝不加冰的，順帶一提，碳酸飲料少喝（我知道好喝）但其實它就好比中國傳說中的暗器化骨水。ph3.2和工鹽醋一樣酸耶，只是放了13塊的方糖的甜度在裡面。喝多了會骨質疏鬆。
這是我做實驗的心得，無心之過，若有干擾人心使飲料生意變差，先說聲抱歉。

作者: koeiowen 時間: 2008-8-22 08:08:29

當然阿

這種經典的銷售哲學

食神已經用了~

冰塊有多大就多大~

裝的滿滿的自然可樂量就變少

也可以剩下更多錢拉~

有鑑於此

我去都說我要少冰或是去冰

但每次都多到喝不完= =+

他的們杯子量真的很大~~~@@

作者: ABL000001 時間: 2008-8-22 16:23:49

我也是每次都不加冰,可是喝不完就浪費了

作者: iiikkkooo 時間: 2008-8-22 20:30:35

不加冰就得啦口感還是一樣

作者: lem14459 時間: 2008-8-23 12:02:59

跟店員說不加冰，喝到一半再加冰塊。

作者: earth111 時間: 2008-8-23 23:01:43

很好賺哦他們∼∼以後我也要點不加冰的可樂了

作者: nick111320 時間: 2008-8-24 02:28:11

可是我都叫他去冰也不然氣水裡面的冰塊融化了就很難喝了~~~!

作者: ABIO 時間: 2008-8-24 03:16:12

原來還有這種事
果真飲料都是糖水加上冰塊
揪試爆麗

作者: ts01571257 時間: 2008-8-24 08:38:21

我也不喜歡加冰塊.因為我的感覺

和開板大大一樣.加了冰塊我的飲料就

變少了.我是點飲料又不是點冰塊.....

作者: sex3355 時間: 2008-8-25 21:20:05

我都會要求..少冰

沒法去冰因為汽水不冰還是沒法人口哩

作者: jcc5888 時間: 2008-8-27 02:04:04

少兵就不錯啦
不要想太多

作者: 無量文 時間: 2008-8-29 23:36:50

加盟金不是上千萬嗎~~不a怎麼賺錢阿~~

作者: ㄖ 時間: 2008-8-31 01:36:15

還好我都叫他去賓
這樣比較省錢
也比較多

作者: G9G606 時間: 2008-8-31 11:11:58

加不加冰塊...看個人的飲食習慣吧......
像我會叫他少冰....因為這樣飲料會比較多....

作者: ricerocket 時間: 2008-9-1 09:58:26

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作者: Mike36983 時間: 2008-9-1 15:18:03

其實有一點知識的民眾都知道

只是不好意思開口要另外放冰

作者: angel1214 時間: 2008-9-2 12:46:36 標題: 回覆 #1 tct 的帖子

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作者: 知無不言 時間: 2008-9-3 15:28:06

雖然這是比較無良的商業手段
但他們強調的是他們的服務
換個角度
就是買他們的親切服務
所以沒差啦
而且政府有明文法規
強迫你一定要買嗎

作者: asrsa 時間: 2008-9-4 13:58:03

其實速食業的利潤真的很大

他們大量進貨降低成本，而且就拿飲料來說，在超市或大賣場買2L的可樂30元不到
常吃速食也不健康，我覺得對我來說，是享受，大口吃漢堡再喝口可樂吃薯條
非常痛快!

可是我喝可樂也都會要去冰，原因就是，冰溶化了，可樂就不好喝了
而且也可以量也比較多，如果真的受不了想要加冰的話
建議可以在買的時候跟他說要去冰，之後喝一半再去跟他說要加冰塊也可以的!

不過我覺得所有飲料業中，冰塊加的有夠離譜的就是"X心"
每次點飲料叫少冰，感覺就跟正常冰一樣
叫去冰，冰就像少冰，而且他們還會加RO水，有一次看到讓我很不愉悅!
之後叫飲料我都叫去冰不加水，要不然誰要喝加了水的烏龍綠....
聽起來就不舒服!!!

作者: lovecotton 時間: 2008-9-5 10:16:47

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作者: 色狼天使 時間: 2008-9-5 17:27:33

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作者: fatmak0905 時間: 2008-9-20 02:32:41

不然世界上不會那麼多麥當勞與kfc

作者: skyaddison 時間: 2008-9-20 15:08:17

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作者: songyygood 時間: 2008-9-21 15:06:59 標題: 麥當勞和ＫＦＣ銷售的可樂中的驚天秘密

不加冰的的話喝起來口感會比較辛辣,加冰喝起來就不會有這樣的感覺

作者: seasunvmp 時間: 2008-9-21 16:42:34

我也很喜歡沒加冰塊的可樂~

所以每次去速食店我都會要求不加冰

因為可樂本身就有點冰冰的了~

所以沒必要因為冰塊而減少可樂的量^ˇ^

作者: ttksss 時間: 2008-9-22 17:20:23

每次去吃的時候我都會跟他們說我要去冰

因為我去吃食不可能會馬上把飲料喝完

沒去冰的話

過個一小時那邊冰塊就會融化

這樣喝起來會沒有味道就像在喝水一樣

所以我都會去冰

作者: 阿肥肥肥 時間: 2008-9-25 02:38:35

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作者: timmyacd 時間: 2008-9-27 15:33:32

像我都是少冰的...慢慢喝...喝完差不多剛好冰也沒了...

作者: 男男男男男 時間: 2008-9-28 19:37:27

我懂了 >>>>>>

作者: leolee89cn 時間: 2008-9-29 11:12:43

其實可樂也不是很貴啊沒有必要這麽計較吧自己喝到爽就可以了

作者: 遙一 時間: 2008-9-29 13:52:51

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作者: 波波toy 時間: 2008-9-29 14:38:58

下一次一定要叫他們不要加冰!!!
不過不加冰可樂就不好喝吧........

作者: 淡水看日出 時間: 2008-9-29 15:30:24

下次去不要點飲料自己帶去

作者: 老鼠偷跑 時間: 2008-10-1 18:14:26

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作者: 中中 時間: 2008-10-1 22:58:18 標題: 回覆 #10 ken2211 的帖子

原來如此下次不加冰塊

作者: hyo113 時間: 2008-10-2 06:50:39

其實不止有速食店會如此
一般市面上的飲品店也會醬
每次點綠茶或珍奶都會特別強調要少冰或去冰
否則每次飲料喝完還剩三分之一杯冰塊
難怪老一輩人會說賣冰的比當醫生還好賺

作者: 雪無晴 時間: 2008-10-2 22:01:59

我自己有去打工過
我有是過大大說的汽水
一開始是真得不用加冰就很冰了

作者: ts8350766 時間: 2008-10-3 23:08:25

黑心商人實在是令人火冒三丈 A了我們這麼多前

作者: nhnhspp2 時間: 2008-10-4 11:43:02

本來這就是商業手法
不過既然會去麥噹噹或KFC吃就不會在意那些小錢吧

作者: My814 時間: 2008-10-4 16:32:46

所以我都要少冰的
感覺比較好

作者: honwen 時間: 2008-10-4 20:40:05

你好~我要大可樂一杯冰塊2塊半...

作者: 0921206910 時間: 2008-10-10 10:43:33

速食店都這樣
而且炸機的麵粉都裹很大一團
看起來很大醫科其實都是麵粉

作者: asamalikum 時間: 2008-10-10 13:25:28

跟店員說不加冰，喝到一半再加冰塊。

作者: thainan 時間: 2008-10-11 00:39:27

我不吃這一些東西所以沒這一些困擾其實應該可以要求冰加少一點吧

作者: kohaki 時間: 2008-10-11 16:42:47

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作者: airy 時間: 2008-10-11 17:25:43

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作者: singers 時間: 2008-10-11 20:56:19

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作者: uwin 時間: 2008-10-13 01:14:57

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作者: 翁景皇 時間: 2008-10-17 16:23:01 標題: 回覆 #1 tct 的帖子

原本涼水灘就是一個利潤很高的行業更何況是汽水類利潤當然更高
不要喝就不用去計較店家是如何多賺我們的錢

作者: 憂鬱壞男孩 時間: 2008-10-17 22:56:40

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作者: 抹布 時間: 2008-10-18 14:00:12

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作者: 璋琦 時間: 2008-10-19 00:04:53

只要加一塊冰就可以了除非你不會立即喝完我是說在30分鐘內喝完
若是要在裡面待很久以往我只會叫  美式咖啡因為續杯免費
只是現在不行了  真是很氣

好像 KFC 不能續杯  (我是講以前)

作者: plane 時間: 2008-10-19 06:01:57

真是無奸不成商!感謝板大的經驗分享!!

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