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標題: 拉麵是「冰」的！　民眾爭相嚐鮮　（圖） [列印本頁]

作者: 2ulxrudu 時間: 2008-7-14 01:29:40 標題: 拉麵是「冰」的！　民眾爭相嚐鮮　（圖）

拉麵是冰的！沒聽錯，香港一名食神阿寶師，把台灣最具特色的水果芒果、荔枝和草莓等做成冰的拉麵，口感奇特，不少民眾搶著嚐鮮。

主持人：「這個是草莓口味的。」民眾從主持人手上接過這紅通通的拉麵，馬上送進嘴裡嚐鮮。主持人：「好不好吃？」試吃民眾：「很香。」原來看起來怪怪的拉麵條，竟然是冰的，紅的是草莓口味，黃色的是芒果口味，乳白色是荔枝口味，把熱騰騰的拉麵做成冰的，是他的點子。香港名廚何京寶：「用台灣的水果把它研發出來，還加了蒟蒻。」香港食神阿寶師說，把水果打成泥狀，加入蒟蒻後再加入獨家配方，拉麵冰大功告成，只是這怪怪冰品，口感到底怎麼樣。試吃民眾：「味道很好，很香就對了，吃起來很Q就對了。」記者：「味道怎麼樣？」試吃民眾：「很好吃。」記者：「會不會看起來怪怪的，有點不敢吃？」試吃民眾：「不會。」誰說炎炎夏日吃拉麵會飆汗，這碗拉麵冰要顛覆你的胃蕾，和對拉麵熱呼呼的刻板印象。

《本帖最後由 2ulxrudu 於 2008-7-14 02:13 編輯》

作者: dobby_owl 時間: 2008-7-14 02:01:47

哇!聽起來好像還不錯吃
有圖片看的話
會更好

作者: 紅鬃烈馬 時間: 2008-7-14 16:21:27

中國人真是食神啊!!什麼阿里不答死人骨頭都能搞成的..犀利!!

作者: tsangpao 時間: 2008-7-19 19:34:44

水果還是原味比較好吃.....

作者: 死神x 時間: 2008-8-21 14:48:05

拉麵是冰的
真的是好奇怪
怎麼發明這種怪怪的食物
不過看圖片
看起來很好吃

作者: 小八 時間: 2008-8-21 21:12:10

說是拉麵
應該可以說是米苔目吧XD

作者: rogerrecei 時間: 2008-8-21 22:26:00

現在街頭巷尾拉麵店與冰店四處林立

彼此的差異性並不高標榜獲強打的主菜特色都具有高度相似性

也許將拉麵彈牙的口感與冰店裡新鮮水果相結合

說不定真的能夠闖出一片藍海

作者: jonnybrovo 時間: 2008-8-21 22:34:47

創意創造無限商機針強

作者: bgkt28 時間: 2008-8-21 23:41:09

看完後，我還是覺得我們的水果兵比較對味。

作者: ilh0419 時間: 2009-7-15 11:26:21

到底是吃拉麵還是吃水果
我都看不太懂了說

作者: balaking 時間: 2009-7-16 03:10:59

日本跟韓國是有所謂的"冷麵"
但也不是甜食
而且跟冰的應該還是有所差異吧?

不過說實在
沒有嘗試的欲望
也許自己保守吧
但我還是覺得麵要熱的才好吃

作者: hellohello 時間: 2009-7-16 13:12:19

跟"小當家'真是有得拚了~
連拉麵都可以做成冰

作者: 暴力王6 時間: 2009-7-16 16:24:48

台灣日前不是也有相似的新聞嗎好像是牛肉麵是冰的聽說還滿搭的

作者: 弔唁鎮魂曲 時間: 2009-7-16 17:27:29

感覺好怪...
我還是喜歡分開吃..這樣子好噁心..

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