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標題: 你需要補充維他命嗎？ [列印本頁]

作者: 玫瑰香氛 時間: 2008-7-21 12:03:24 標題: 你需要補充維他命嗎？

作者:台北市立聯合醫院中興院區主任 /家庭醫學科施嫈瑜醫師

　　維他命又名維生素，顧名思義是維持生命所必需的營養素，從一九一一年首次從動物肝臟發現維他命B1日以來，至今已發現多達二十餘種的維他命，隨著大家健康意識的抬頭，市售的維他命藥罐上標示的成分更加的密密麻麻。但是，你有必要補充維他命嗎？

其實維他命雖然重要，但人體需要量卻很少。只要日常飲食均衡、沒有偏食習慣、多吃新鮮食物、減少過度的烹飪洗滌，就無需「補充」維他命了！而且經由食物攝取的維他命較自然、完整，種類也多，還可攝取到維他命丸所沒有的纖維質。

何時需要補充維他命？
一般而言，只有幾個特殊的族群需在日常飲食外補充維他命。如：懷孕期、哺乳期的婦女，素食者、減肥食譜熱量在每天一千卡以下的節食者、厭食症、狂吐狂瀉症的病患，手術、燙傷、接受血液透析、吸收不良症候群的重症病患，貧困家庭、飲食不佳、吸收不良以及進食不良的老年人等。

吃維他命要小心安全劑量！
值得提醒的是，不要受到宣傳或不實廣告的影響，以為維他命有益無害，實際上，超過「安全劑量」一樣會中毒。水溶性維他命〈如維他命B群、維他命C等〉，吃多了形同浪費，超過的部分會由尿液排出，還算安全性相當高；若係脂溶性維他命〈如維他命A、D、E、K〉無法溶解水中，容易蓄積在體內不同的器官，就會發生負面作用了。其中又以維他命D最有安全顧慮，其主要功能是負責腸道內鈣質的吸收，當過量時，吸收來的大量鈣質沈澱在身體各處，造成腎臟鈣化而導致腎衰竭、軟組織鈣化、高血壓、食慾不振等併發症。

再舉現在最流行的維他命E為例，這是種抗氧化劑，具有提高細胞的氧化作用、改善末梢血液循環、保護肌肉、防止動脈硬化、減少化學物質對細胞的毒性、延緩衰老等特色，因而被當成長壽藥使用。但長期大量的服用，容易發生血栓性靜脈炎、肺栓塞、高血壓、乳房肥大等，並引起免疫功能及內分泌代謝的改變，使膽固醇、三酸甘油脂濃度增加，擾亂正常的平衡。所以，過猶不及，在補充維他命前，最好還是掌握「安全劑量」，防止中毒才是。

如果，您覺得吃了維他命後精神真的比較好，那也不反對吃維他命，不過之前還是請帶著家中的瓶瓶罐罐請教家庭醫師，並徵詢他的意見：否則吃到中毒劑量時，恐怕只有天知、地知了。

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現在市面上的各種維他命及營養補充品很多
常常有人拿一堆維他命當早餐吃
其實這是沒有必要的
只要三餐都有吃
配菜裡最好是各種顏色都有
加上一天有個 30 分鐘的運動
這樣就可以維持身體健康了
要小心維他命也是一種藥喔
自己亂吃一通很容易出問題的

《本帖最後由 chochof 於 2008-7-21 12:05 編輯》

作者: qq22539203 時間: 2008-7-21 12:19:12

適當的補充很重要但是正常的生活飲食起居更加重要

作者: 絕對官僚 時間: 2008-7-22 00:23:06

*[家庭百科回文.徵帖活動]*

現代人除了在日常飲食中補充維他命外
很喜歡另外補充維他命。
其實維他命是一種有機物質,
我們體內無法合成
必需由食物中獲得,所需要的量不多
但在維持生命、促進生長發育上是不可或缺的。
維他命不能產生熱能
也不能形成身體組織的材料
其主要功能乃參與身體中之代謝作用。
所以適量就好，過量可能也會被代謝掉。

作者: 朴敏英 時間: 2008-7-22 01:54:22

*[家庭百科回文.徵帖活動]*
補充維他命,這好像是現代人常做的事
一天不吃維他命丸好像甚麼事沒做似的
其實所有的維生素在所有的蔬果裡通通有
只要多吃蔬菜水果
根本不需要在吃維他命丸來補充
這是脫褲子放屁多此一舉嗎

作者: lovebaby99 時間: 2010-4-17 16:38:16

[您回覆，我加分]
還好之前想去買綜合維他命…
不過後來早餐我就喝個阿華田
隨時補充個維他命
哈
也聽我室友說維他命不是藥呢
而是健康有品
但是我是覺得
這種東西嗯不要過份依賴啦
就是平常多吃點蔬果
還有缺維他命c真的會比較容易感冒…
總歸一句話
就是不要挑食才是上上策~

作者: 冰琉塵 時間: 2010-4-17 17:57:47

您回覆，我加分

其實我認為維他命這種東西
在平時我們吃的東西的時候就可以攝取的到了
根本沒什麼必要特地再去購買來攝取
如果每天三餐飲食都正常
也ㄉ不偏食我想應該是足夠養分的
另外記得以前上課有說過
適當的曬曬太陽對身體也是不錯的
但不要曬太久就是了
容易得皮膚病
畢竟現在臭氧層被壞得這麼嚴重
紫外線強度真是讓人不敢領教阿..

作者: 該亞 時間: 2010-4-20 14:23:17

您回覆，我加分

現代人普遍都很忙碌，相對的就很難補充該補充的營養

所以大家就愈來愈傾向於用吞藥丸的方式補充欠缺的營養表

世面上也因為推出了許許多多的維他命等等補充物

不過不管食用何種營養品，適量是最重要的

千萬別過量，反而影響了健康！

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