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標題: 如何挑選婚宴地點 [列印本頁]

作者: Jason_Wu 時間: 2008-9-23 00:40:51 標題: 如何挑選婚宴地點

飯店及餐廳多的是，但如何在這眾多的地點挑選合意的設宴場地呢？除了考慮地區及價錢外，
該場地提供的食物、服務素質以及場地環境及間隔都是新人考慮的因素。大部份飯店、餐廳的
婚宴都是套餐形式，除當晚的酒席外，更包括了其他配套服務，新人可以選擇合適套餐及自己
需要的婚宴地點。

1.地區選擇

新人可考慮選擇的地點是否鄰近新居、註冊處或教堂、男家及女家以及親友居住地。同時需要留
意該地點交通是否方便，例如鄰近地鐵站、巴士站，附近是否有泊車地方等。

2.價錢

選擇的酒席價錢不要與當初的財政預算出入太大，因為每一桌酒席價錢相差幾百，數十桌就相差數
千元，可嘗試與負責人議價，如此減去多餘的項目或優惠，這樣新人花費的金錢才會有效地運用。

3.食物及服務素質

若食物及服務素質要有保證，可以聽由已經結過婚的朋友介紹，又或者找相熟的業者，如果沒有途
徑就只有靠口碑，也可以先自行光顧一次，看看其菜餚味道及服務水準。最好不要選擇規模太小的，
一來質量較難有保證，二來避免未擺酒就已結束營業！選擇集團經營的飯店或餐廳是較有保障的。

4.場地環境及間隔

婚宴根據個人喜好而選取，例如喜歡高檔豪華的可選擇五星級飯店。當然，海景、名氣、禮堂氣派
都可以是其中的考慮因素，新人實地觀察會更加真實可靠。
至於間隔方面，如果新人擺的席數很多，例如五十席以上，必須留意場地禮堂可容納的席數，盡量
避免分開幾層，一來新郎、新娘要走幾層檈招呼十分不便，而且這樣會失去氣派，寧可選擇大型的
禮堂，只是同樣要避免狹窄或分散的婚宴場地。

5.配套服務

現今大部份稍有規模的業者都有婚宴套餐服務，例如包括婚蛋糕、酒店套房、嘉賓題名冊，甚至婚
紗攝影、花車、場地佈置、回門禮品、請柬等等，贈送禮物視新人訂酒席數量而定，但要留意一些
套餐是否合客人味口，不要單看套餐菜量多少，問清楚每一項所包括的範圍，例如請柬數量、花車
租用時間、場地佈置款式等，有時候這些優惠會因修改而另收費用。

這篇跟之前所發的預訂婚宴場所.比較不一樣的地方.他所講的是實際面的東西.好比訂飯店該如何注意.

有些甚麼配套服務之類的東西.林林總總共有5大項.最主要的是要讓新人要有所比較.

很多餐廳會不定時的提供婚宴包套服務.這方面的資訊確實需要多注意.才能夠節省不必要的開銷.

當然餐廳的服務品質與菜色務必做到賓主盡歡.小小提議.就是經常去試吃菜色.觀察服務態度.

以及場地的規劃.這些事情都是需要親力親為的.別偷懶找朋友或是親人代替前往.

作者: TYPE_R 時間: 2008-12-7 13:09:53

如果把結婚場地辦在民宿餐廳的話

我想費用應該會比較單純些也比較好理帳

採餐廳庭園自助式的方式戶外也感覺較清爽

菜色花樣也可較多較精緻養身餐也可用素食亦可

賓客間也好互動建議新人們可參考看看喔

改變一下方式調調也不錯哦!!

作者: lastdance9 時間: 2008-12-7 17:39:24

我來說一下上次去高雄大八吃婚宴的經驗好了
我覺得禮堂滿大的,然後因為在飯店...所以連座椅什麼都很舒適
可是我們卻考慮到一個問題.覺得非常的困擾
那就是停車位大大的不夠,所以開車的人要去附近繞好多圈找位置
先不要說飯店提供的位置不夠,連附近停車位都不好找(那邊大概已經算是非常市區了)
還好東西什麼都非常的好吃,又是朋友的婚禮基本上都非常的禮遇
他們還考慮到車子的問題,遠從北中部來的是一起做遊覽車來的
不然到時候我覺得大概會塞車塞的很滿吧
但是在飯店宴請的感覺,就非常的好以及舒適
服務態度也都讓人覺得非常的棒
為了這場婚宴,當事者也是親洽談很久才談好的呢

作者: fa 時間: 2008-12-8 14:35:03

呵呵,我覺得鵰大說的沒錯,這一篇比較實際,不過,再怎麼樣,最後就是還要"包容",婚晏當天算是一個婚禮從頭到尾千頭萬緒的一個總結,也算是一個圓滿,因此,當天也不要再因為一些小事動怒或是跟商家有什麼不愉快,我聽過太多婚晏當天偷菜偷料的商家了,也很多朋友當場不高興有的更吵了起來,我覺得那都可以事後再說,一個當下,圓滿比較重要,事後一一的跟朋友說明感覺會比較好點,也不會破壞自己的心情跟當下的氣氛...^^

作者: 九閃龍天使 時間: 2009-1-24 21:18:03

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