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標題: 過年零食熱量、鹽份、糖份高淺嚐就好 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2009-1-16 20:44:01 標題: 過年零食熱量、鹽份、糖份高淺嚐就好

農曆春節有九天連假，台北市立聯合醫院營養師提醒，許多民眾會在過年時，與家人親友團聚
聊天吃零食，很容易一吃就吃下過多熱量，像是加工肉製品牛肉乾、魷魚絲等，每一百公克就
有300大卡熱量，高血壓、心血管疾病患者要避免過量攝取，另外看電視嗑瓜子、開心果等，
也可能吃進過量的油脂及鹽分，尤其慢性腎病患者淺嚐即可。

農曆春節九天連假，難得家人團聚免不了大吃大喝，台北市立聯合醫院中興院區營養師林詠霈
表示，民眾常會在過完年，因為飲食過量出現身體不適，尤其許多慢性病人，例如高血壓、糖
尿病、慢性腎衰，特別必須要注意零食攝取，營養師表示，例如過年常會吃開心果、花生、瓜
子等，開心果少少的30公克，就含有約2.5 茶匙油脂，另外瓜子類可能含過多鹽份，如果是慢
性腎衰竭患者建議一次吃不要超過三到五顆。

營養師提醒，民眾如果在家看電視，一部影片看下來，可能就吃下一堆魷魚絲、牛肉乾、鮪魚
糖等，不僅吃下過多熱量，因為這類的零食含較多蛋白質、鹽份，高血壓、心血管疾病及飲食
需要限制食用，如果零食吃了一百公克的牛肉乾，正餐就要減少肉類、蛋白質攝取，還有牛軋
糖一顆的熱量就有50多大卡，如果不知不覺吃下十顆牛軋糖，就等於吃下半個雞腿便當的熱量
，尤其減重及糖尿病患者要避免食用過量。

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傳統的年假，人們總習慣大吃大喝或暴飲暴食，並且作息不正常也少了運動。一切不利於身體
健康的行為，幾乎集中於這個假期。尤其一些高熱量、高鹽份、高糖份的零食，大都垂手可得
。奉勸諸位大大，適可而止，這些東西少嚐為妙。

作者: 回頭太難 時間: 2009-1-16 21:36:43

牛轉乾坤~迎新年，NO.35

在春節假期裡，難免吃吃喝喝，餐桌上也一定比平常更為豐盛，大魚大肉.臘肉香腸火腿少不了

各種瓜子糖果也是必備，再一片喜氣洋洋的假期中，親朋好友聚會聯歡，也會吃了不少美食佳餚和美酒

但是千萬不可為了滿足一時的高興，沒有節制地大大吃喝一番，這會賠上身體健康的，

尤其是長年進行飲食控制的肥胖者與慢性病患者，可能換來前功盡棄、必須從頭來過的後果，

甚至可能對身體造成無可挽回的傷害！

所以在春節期間千萬不要放鬆自己，要維持已經持續已久的控制功夫，這要要比重新再來一次輕鬆多了。

作者: fa 時間: 2009-1-17 09:23:51

牛轉乾坤~迎新年77

哈~以前不管是小朋友或是學生或是慢慢大了的時候,才不會管那麼多,過年一定正餐狂吃之外,其他時候就是零食電視跟玩了,反正就是一直吃一直吃,因為只有這時候的東西是吃不完又好吃的,當然,現在就算想吃,也沒辦法吃那麼多那麼久了,也慢慢有年紀了,呵~自己的身體會阻止自己吃那麼多了~

作者: 九閃龍天使 時間: 2009-1-17 23:40:16

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作者: 忠愛一生 時間: 2009-3-28 19:55:54

【家庭百科回文徵帖活動】

過年放年假是一件很愉快歡樂的事..吃喝玩樂是一定要的啦!

一些應景的年貨...要吃..自己要懂得控制!能吃不一定是福哦!

除了吃喝..不妨陪陪家人到戶外.風景區走走..也是一種運動..

又能增進彼此凝聚親情..這是最好不過的一項活動了!

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